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2018-08-14
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口碑很重要有朋友访港，总爱带去「名馆」吃特色点心今次再访，有惊喜位也有失色位难题是最近水星逆行影响所致？希望她能继续保持口碑秋葵炒海螺片秋葵得得有爽身，海螺片弹牙味道一流，有镬气，令人惊喜蜂蜜柚子虾球脆味足够，今次虾球保持水准值得品尝金黄球泡饭名物一道，金黄的饭焦配上鱼汤，味道足料蚕豆、粟米、冬菇、肉碎特别是用心以蜡烛热住鱼汤，保持香气就是份量较以往减少了，属于女生1人份量对于男士而言，就实在未够喉银湖天鹅酥豆沙甜品一道，造型别致味道合格，但令人意想不到的是这道甜品竟然是第一道上台的实在是破坏了赏味的程序我们只好留在最后才吃部份店员换了新面孔，楼面对菜单的熟悉程度、上菜次序有待磨练，另，对客人的亲切度，亦需要提升然而，负责茶水的店员则勤于奔走，非常落力值得一赞
口碑很重要
有朋友访港，总爱带去「名馆」吃特色点心
今次再访，有惊喜位也有失色位
难题是最近水星逆行影响所致？
希望她能继续保持口碑
秋葵炒海螺片
秋葵得得有爽身，海螺片弹牙
味道一流，有镬气，令人惊喜
蜂蜜柚子虾球
脆味足够，今次虾球保持水准
值得品尝
金黄球泡饭
名物一道，金黄的饭焦配上鱼汤，味道足料
蚕豆、粟米、冬菇、肉碎
特别是用心以蜡烛热住鱼汤，保持香气
就是份量较以往减少了，属于女生1人份量
对于男士而言，就实在未够喉
银湖天鹅酥
豆沙甜品一道，造型别致
味道合格，但令人意想不到的是
这道甜品竟然是第一道上台的
实在是破坏了赏味的程序
我们只好留在最后才吃
部份店员换了新面孔，
楼面对菜单的熟悉程度、上菜次序有待磨练，
另，对客人的亲切度，亦需要提升
然而，负责茶水的店员则勤于奔走，非常落力
值得一赞
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