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2023-01-10
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今日收工去左尖沙咀The ONE古今二食晚餐。古今二系一间日式居酒屋，主打特色创意卷物，之前黎试过午餐，价钱都经济实惠。主餐牌有前菜沙律，刺身，寿司，多款特色卷物，烧物，串烧，锅物，天妇罗，小食炸物，饭面类，清酒同饮品。今晚好肚饿，叫左一款卷物，两款串烧同一款沙律。日式麻酱豆腐沙律 $88 另加一日式麻酱豆腐沙律大大兜，首先面头有四五砖豆腐，洒上黑白芝麻粒，仲惊喜地加左三文鱼籽同蟹籽，加埋足够胡麻酱，食落又香又滑，味道好好完全唔寡。下底就系爽口开胃海藻，一大兜新鲜爽口沙律杂菜同车厘茄，全部都加有足够胡麻酱，好够味。琦玉网烧牛舌 $78 另加一琦玉网烧牛舌一客4件，热辣辣上枱，咬落去完全唔韧，口感弹牙，味道够咸，伴有椰菜丝沙律可解腻同减咸度。另外仲有酸汁可平衡咸味。野菜天妇罗 $78 另加一野菜天妇罗好大份，热辣辣炸起，炸皮薄脆。紫薯3件一口一件，又甜又腍。冬菇1件好香菇味。金菇超大件，食到我成面都系，非常脆口。茄子两件就正常。伴有白萝卜蓉。天妇罗汁另外上。火山 $128 另加一呢个火山放喺一只放有火石嘅木板上面，外围满布火石，服务员上枱后就点火，然后呢道火山就变咗真正既火山，坐我附近既
主餐牌有前菜沙律，刺身，寿司，多款特色卷物，烧物，串烧，锅物，天妇罗，小食炸物，饭面类，清酒同饮品。
今晚好肚饿，叫左一款卷物，两款串烧同一款沙律。
日式麻酱豆腐沙律 $88 另加一
日式麻酱豆腐沙律
$88
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日式麻酱豆腐沙律大大兜，首先面头有四五砖豆腐，洒上黑白芝麻粒，仲惊喜地加左三文鱼籽同蟹籽，加埋足够胡麻酱，食落又香又滑，味道好好完全唔寡。下底就系爽口开胃海藻，一大兜新鲜爽口沙律杂菜同车厘茄，全部都加有足够胡麻酱，好够味。
日式麻酱豆腐沙律
$88
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琦玉网烧牛舌 $78 另加一
琦玉网烧牛舌
$78
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琦玉网烧牛舌一客4件，热辣辣上枱，咬落去完全唔韧，口感弹牙，味道够咸，伴有椰菜丝沙律可解腻同减咸度。另外仲有酸汁可平衡咸味。
琦玉网烧牛舌
$78
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野菜天妇罗 $78 另加一
野菜天妇罗好大份，热辣辣炸起，炸皮薄脆。紫薯3件一口一件，又甜又腍。冬菇1件好香菇味。金菇超大件，食到我成面都系，非常脆口。茄子两件就正常。伴有白萝卜蓉。天妇罗汁另外上。
火山 $128 另加一
呢个火山放喺一只放有火石嘅木板上面，外围满布火石，服务员上枱后就点火，然后呢道火山就变咗真正既火山，坐我附近既食客全部都望过黎，非常吸引眼球，打卡一流。
火山一客8件，系加左黑白芝麻粒嘅饭卷包住紫菜再夹住蟹柳，青瓜丝同牛油果，饭卷上面系大量蟹柳丝同带子丝，加左唔少酱汁。最顶再加少少蟹籽。伴有日式芥末，不过我觉得够味啦。
呢餐食到我好饱，除咗肚皮，眼球同相机都一样饱足。
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