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2022-09-21
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讲到高质边炉，呢间位于厚褔街嘅胡炉真系唔可以唔提！餐厅装修以古典中国风，古典中带贵气，令人好舒适~坐底即叫咗2 个汤底推荐👉浓汤佛跳墙鸡翅锅，呢个汤底单饮已经好浓鸡汤味，入面好足料，有鲍鱼、鱼翅、鸡等，先饮碗汤，再用嚟打边炉~另一款汤底就要咗四川红麻辣锅，钟意食辣嘅唔好错过，味道麻辣鲜香，咸香而带辣！打边炉前叫咗个小食，老友鬼鬼都几得意，外脆内软，单食又得，放落锅到煮一煮又得，唔同方法，唔同口感~胡炉牛并盘系绝！2款汤底都好夹，突出到牛嘅嫩同牛味浓，一盘有齐牛嘅唔同部位，有牛舌芯、安格斯牛切肥牛、极上手切牛颈脊、牛胸爽同霜降牛粒，当中最好食系极上手切牛颈脊，雪花分布平均，放入锅几十秒就食得！配咗个蔬菜盘，够新鲜~一盘菜类多，2个人都够人！打边炉又点可少得丸同饺子~丸就较为精致，有黑松露墨鱼丸、墨丸、虾丸、芝心丸，必推黑松露墨鱼丸，黑松露味极浓，而且丸质弹牙！饺子就鲜虾云吞、xo酱带子饺、鱼皮饺~皮薄馅靓，就算唔配酱料都好够味！整体： 餐厅虽小，但餐厅古典雅致，食物质素好高，由环境到食物都可享极高嘅享受~胡炉🌟尖沙咀厚福街8号H8 16楼
餐厅装修以古典中国风，古典中带贵气，令人好舒适~坐底即叫咗2 个汤底
推荐👉浓汤佛跳墙鸡翅锅，呢个汤底单饮已经好浓鸡汤味，入面好足料，有鲍鱼、鱼翅、鸡等，先饮碗汤，再用嚟打边炉~
另一款汤底就要咗四川红麻辣锅，钟意食辣嘅唔好错过，味道麻辣鲜香，咸香而带辣！
打边炉前叫咗个小食，老友鬼鬼都几得意，外脆内软，单食又得，放落锅到煮一煮又得，唔同方法，唔同口感~
胡炉牛并盘系绝！2款汤底都好夹，突出到牛嘅嫩同牛味浓，一盘有齐牛嘅唔同部位，有牛舌芯、安格斯牛切肥牛、极上手切牛颈脊、牛胸爽同霜降牛粒，当中最好食系极上手切牛颈脊，雪花分布平均，放入锅几十秒就食得！
配咗个蔬菜盘，够新鲜~一盘菜类多，2个人都够人！
打边炉又点可少得丸同饺子~丸就较为精致，有黑松露墨鱼丸、墨丸、虾丸、芝心丸，必推黑松露墨鱼丸，黑松露味极浓，而且丸质弹牙！饺子就鲜虾云吞、xo酱带子饺、鱼皮饺~皮薄馅靓，就算唔配酱料都好够味！
整体： 餐厅虽小，但餐厅古典雅致，食物质素好高，由环境到食物都可享极高嘅享受~
胡炉🌟
尖沙咀厚福街8号H8 16楼
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