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2023-04-02
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无论世事变改，收工同朋友聚会第一时间就会谂起去打边炉。今次嚟到观塘新开主打中式精致风火锅。一入去已经好古式古风，有唔少桃花园摆设。而且一大班人去亦都有房间，啱晒聚会骨胶原药膳美颜锅-滋润补生浓郁汤底，入面有花胶、人𥮾、杞子、红枣、乳鸽。超足料鲜甜小食炸荔枝虾丸 $98-超得意，外貌还原荔道。炸得香脆香口、热辣辣炸午餐肉响铃卷 $88-够特别。第一次见包住午餐肉，口感几特别。足足8件，但光速清，超好食肉类-牛胸爽口感特别爽口脆，轻轻几秒食得，食落油香几浓-吊笼采用本地新鲜嘅骟牯牛👍🏼肉质好。而吊笼非常特别，每只牛只有一小部份，属牛腰脊肉。牛味重而香浓，食落亦唔会韧-伊比拉亚猪肋条猪肋条打边锅好少见到。伊比拉亚猪出名肉香，渌熟后软腍又多汁，正丸-酱爆丸拼盘一次过满足晒多款「丸」望。有松露猪肉丸、花雕牛肉丸、芝士虾丸、鹅肝墨鱼丸。每粒咬开有惊喜，不过记得小心咬，小心焫亲😆
一入去已经好古式古风，有唔少桃花园摆设。而且一大班人去亦都有房间，啱晒聚会
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骨胶原药膳美颜锅
-滋润补生浓郁汤底，入面有花胶、人𥮾、杞子、红枣、乳鸽。超足料鲜甜
小食
炸荔枝虾丸 $98
-超得意，外貌还原荔道。炸得香脆香口、热辣辣
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炸午餐肉响铃卷 $88
-够特别。第一次见包住午餐肉，口感几特别。足足8件，但光速清，超好食
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肉类
-牛胸爽
口感特别爽口脆，轻轻几秒食得，食落油香几浓
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-吊笼
采用本地新鲜嘅骟牯牛👍🏼肉质好。而吊笼非常特别，每只牛只有一小部份，属牛腰脊肉。牛味重而香浓，食落亦唔会韧
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-伊比拉亚猪肋条
猪肋条打边锅好少见到。伊比拉亚猪出名肉香，渌熟后软腍又多汁，正
丸
-酱爆丸拼盘
一次过满足晒多款「丸」望。有松露猪肉丸、花雕牛肉丸、芝士虾丸、鹅肝墨鱼丸。每粒咬开有惊喜，不过记得小心咬，小心焫亲😆
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