王廚咖啡 (已結業)

昨日收到旧同事电话，我之前份工上司今个月尾退休了。以前要到沙田的话，我们常常帮趁王厨。王厨个老板好有性格，诸多规矩，出品少肉多菜。有时实狂太少肉，看不过眼叫老板加旧肉，十万个不愿意的。上司不爱摊凉的热饮，要求后上餐饮也是诸多留难。不过，附近芸芸食肆中，王厨的出品的确系比较清淡，少盐少油，日日转款式。旧上司注重健康，一拍即合。而事实上，味道也是可以接受的。店舖细，得几张台，午市时要等位。不过，就系老板的执著，hea的环境，认真的咖啡，也储了一批捧场客。香港的营商环境好似不太利好如斯小店了，纵然王厨系古古怪怪，也希望她可以继续存在。也祝愿Y先生，退休生活愉快。