買得爽 (已結業)

每次经过{买得爽}，都会被它的蛋糕面包香吸引，今天终于要来尝一尝它最著名的古早味蛋糕。记得小时候很喜欢妈妈买回来的纸包蛋糕，虽然没有馅料，可是就是喜欢它简简单单的味道和软滑的口感，小时候还会很珍惜地一小口一小口吃呢！古早味，吃的就是那回忆的味道呀！这里的古早烫面蛋糕有很多不同的口味，有原味、芝士味、榴梿味、肉松味、朱古力味等，价钱由$45-$75不等。考虑了一会，还是先尝尝看古早原味的。一份古早烫面蛋糕一般可分为六件，买的时候也可主动跟店员说希望分切的件数。店员切好后会用盒装好让客人带回家。由于我喜欢吃暖暖的古早味蛋糕，所以回家后按盒上的指示，用微波炉低火加热约50秒，打开微波炉的时候一阵香气扑鼻呢！蛋糕的蛋奶香满满，甜度油份刚好不过份甜腻，湿度也刚好，蛋糕中间部份口感松软锦密。略嫌不足的地方是蛋糕最低部不够幼滑，也许是焗得稍为过火了。总括来说，{买得爽}的古早烫面蛋糕质素尚算不错，古早味也勾起回忆中的味道。这里除了有古早烫面蛋糕外，还有一些价格相宜的西式蛋糕和面包，有机会还会来尝尝别的古早蛋糕口味和其他西式蛋糕。