喜滿樓菜館

营业中

休息中

未食过这么好食的羊腩煲，又是秋冬季节，最好食羊腩煲保䁔一下。上星期就由朋友带我到土瓜湾区安徽街一间好味道的喜满楼菜馆。餐厅主打怀旧住家菜及地道风味小菜，最出名是芝麻鸡。刚遇上气温骤降，叫份古法双冬羊腩煲。一打开盖，阵阵香味扑鼻，羊腩炆得够味，原来个羊腩汁可以当汤先喝，老板娘话个羊腩汁加了滋补中药材，再加上老姜炆制，补而不燥，不油不腻，老幼皆宜。最特别的是汁底用腐乳而不是柱候酱，饮落咸甜适中，免费送一碟腐竹及唐生菜，食完暧笠笠，不口干。