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2025-01-22
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天寒地冻最正就系开返个羊腩煲,去左呢间主打港式大牌档风味嘅小厨,集合镬气小炒,海鲜,煲仔饭菜式于一身,三五成群黎开煲就最好不过。古法双冬支竹羊腩煲一大煲香喷喷羊腩煲上枱,羊腩带皮,肉质软稔,皮厚弹牙,配料有大量支竹,冬菇,竹荀,白萝卜,青葱,汤汁浓厚惹味,支竹萝卜炆得好入味,埋爽嫩生菜一大碟,秘制腐乳酱汁,食完成身暖笠笠。玻璃皮炸乳鸽超级脆皮,肉汁仍然饱满,肉厚,肉质嫩滑,腌得入味,不比内地名店质素逊色。潮汕蚝仔粥 大大锅蚝仔粥,足够4至6人享用,蚝仔量好多,肥美肉厚,鲜味爆登,潮汕气格,饭粒鲜明,汤头鲜甜暖胃。
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