圓山飯店 (裝修中)

我和朋友前两天去圆山吃饭，位于尖沙咀金巴利道，交通便利。餐厅环境宽敞舒适，装潢典雅，让人感觉宾至如归。点了几道招牌菜，包括避风塘肉蟹、猪油渣炒莳菜、冰镇古噜肉和蚝仔煎蛋。避风塘肉蟹是必点菜，蟹肉鲜嫩，蟹膏饱满，避风塘炒得香辣够味，非常惹味。猪油渣炒莳菜也是一道不错的菜式，莳菜清脆爽口，猪油渣香而不腻，两者搭配得恰到好处。冰镇古噜肉酸甜可口，外酥里嫩，非常开胃。冰镇后，更加清爽解腻。蚝仔煎蛋也是我喜欢的菜式，蚝仔肥美鲜甜，煎蛋香脆可口，非常美味。总体而言，圆山的菜式味道都很不错，食材新鲜，烹饪精致。服务也很好，店员态度亲切，周到细致。