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2023-03-06
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椰子鸡番薯蚬浓汤锅$318干冰嘅烟雾视觉效果加分不少。烟雾散晒先见到冧到好高嘅椰子肉，仲有番茄、粟米、蚬同鸡，非常足料，咁嘅汤底自然浓郁、鲜味同香甜。鸡肉肉质嫩滑，加上吸收晒汤底嘅精华，味道一流。顶级雪花牛肉$338牛肉切到薄好卷起，稍为碌下就已经食得。肉质纤维丰富，肥瘦适中，有咬口得嚟一啲都唔会柴，而且好有牛肉嘅甘香。伊比利亚橡果猪$168肥瘦均匀，呈大理石般嘅油花，睇纹路仲以为系牛肉。肉质爽口，肥美得嚟带独特香味。大滚友杂菜拼盘$99菜品丰富且新鲜，有油麦菜、生菜、金菇、莴笋、木耳、藕片同芋头。即炸黄金响铃$88外表呈诱人嘅金黄色，裹住一层咸蛋黄，咸香惹味，就咁食酥脆无比，稍为碌一碌食又有另一番风味。菜苗带子饺4粒$78饱满嘅饺子，皮薄滑又爽口，馅料有带子嘅鲜味又有墨鱼嘅爽甜，加上菜苗嘅清新点缀，口感味道都非常搭配。自家制竹蔗茅根$78足料嘅竹蔗茅根，仲有红萝卜同马蹄，清甜解腻又下火，打边炉点少得。
干冰嘅烟雾视觉效果加分不少。烟雾散晒先见到冧到好高嘅椰子肉，仲有番茄、粟米、蚬同鸡，非常足料，咁嘅汤底自然浓郁、鲜味同香甜。鸡肉肉质嫩滑，加上吸收晒汤底嘅精华，味道一流。
顶级雪花牛肉$338
牛肉切到薄好卷起，稍为碌下就已经食得。肉质纤维丰富，肥瘦适中，有咬口得嚟一啲都唔会柴，而且好有牛肉嘅甘香。
伊比利亚橡果猪$168
肥瘦均匀，呈大理石般嘅油花，睇纹路仲以为系牛肉。肉质爽口，肥美得嚟带独特香味。
大滚友杂菜拼盘$99
菜品丰富且新鲜，有油麦菜、生菜、金菇、莴笋、木耳、藕片同芋头。
即炸黄金响铃$88
外表呈诱人嘅金黄色，裹住一层咸蛋黄，咸香惹味，就咁食酥脆无比，稍为碌一碌食又有另一番风味。
菜苗带子饺4粒$78
饱满嘅饺子，皮薄滑又爽口，馅料有带子嘅鲜味又有墨鱼嘅爽甜，加上菜苗嘅清新点缀，口感味道都非常搭配。
自家制竹蔗茅根$78
足料嘅竹蔗茅根，仲有红萝卜同马蹄，清甜解腻又下火，打边炉点少得。
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