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2024-08-02
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虽然系夏天但都无减我对火锅嘅爱之前见到观塘新开左间新火锅店店内嘅装修充满古式古香感食材同汤底嘅选择都好丰富清香养生椰子鸡锅(半只) 椰女鸡锅有好多椰子。粟米。红枣配上半只生切件鸡件按喜好放入锅内汤底好清甜带住淡淡椰香鸡肉好滑嫩又无雪味即炸脆响铃 响铃轻轻浸一下汤咬入口仍然香脆充满豆香又吸汤安格斯雪花牛颈脊 牛颈脊新鲜呈鲜红色雪花纹分布平均 肥瘦均匀肉质嫩腍得黎又带嚼劲入口带住阵阵牛脂香气手打墨鱼丸墨鱼丸好鲜味又甜口感好爽口弹牙饺子拼盘鲜虾云吞 l 鱼皮饺 l 韭菜饺 l 鲮鱼肉饺4款饺子都大大包满晒馅料自己最钟爱系鲜虾云吞同韭菜饺云吞包住大大粒鲜虾同大量鲜肉入口好弹牙而且云吞皮又唔会好厚韭菜饺馅充满大量韭菜 韭菜好甜又香杂菌拼盆杂菌拼盆超有份量拼盘内有5款杂菌杂菌配搭椰子鸡汤好夹篙笋 篙笋好爽脆清甜角切篙笋令口感更爽脆炸芋条 炸得唔会好油腻嘅芋条充满芋香同芋头粉香口感清润竹庶芋根食火锅最啱就系衬返杯降温嘅饮品竹庶芋根就啱啱好清热又降温
之前见到观塘新开左间新火锅店
店内嘅装修充满古式古香感
食材同汤底嘅选择都好丰富
清香养生椰子鸡锅(半只)
椰女鸡锅有好多椰子。粟米。红枣
配上半只生切件鸡件按喜好放入锅内
汤底好清甜带住淡淡椰香
鸡肉好滑嫩又无雪味
即炸脆响铃
响铃轻轻浸一下汤咬入口仍然香脆
充满豆香又吸汤
安格斯雪花牛颈脊
牛颈脊新鲜呈鲜红色
雪花纹分布平均 肥瘦均匀
肉质嫩腍得黎又带嚼劲
入口带住阵阵牛脂香气
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手打墨鱼丸
墨鱼丸好鲜味又甜
口感好爽口弹牙
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饺子拼盘
鲜虾云吞 l 鱼皮饺 l 韭菜饺 l 鲮鱼肉饺
4款饺子都大大包满晒馅料
自己最钟爱系鲜虾云吞同韭菜饺
云吞包住大大粒鲜虾同大量鲜肉
入口好弹牙而且云吞皮又唔会好厚
韭菜饺馅充满大量韭菜 韭菜好甜又香
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杂菌拼盆
杂菌拼盆超有份量
拼盘内有5款杂菌
杂菌配搭椰子鸡汤好夹
篙笋
篙笋好爽脆清甜
角切篙笋令口感更爽脆
炸芋条
炸得唔会好油腻嘅芋条
充满芋香同芋头粉香口感
清润竹庶芋根
食火锅最啱就系衬返杯降温嘅饮品
竹庶芋根就啱啱好清热又降温
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