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2018-10-18
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到底香港边到有正宗嘅北京填鸭同北京菜食？上网揾咗啲资料，北京老家系非常出名食北京菜，而且环境系超级有中国风味，所以就约咗朋友去食个晚餐。门口真系好特别 好有博物馆嘅感觉，充满浓浓嘅中国风味。枱下系有养住金鱼嘅盘仔，好吸睛之外仲要好有古代风格，未食就大饱眼福打卡一流啦。麻辣土豆丝嘅土豆丝非常脆口，啖啖入口都充满麻辣嘅酱汁，又麻又辣嘅感觉惹味又过瘾作为一个前菜非常开胃。大娘烧肉饼好多馅料好厚身，外面嘅包质感似馒头比较干身，但馅料够多同够肉汁，而且味道好浓岩晒我重口味人士，完全解决咗面包干身依个问题，好食。北京炸酱面好浓味香口，面身质感软硬适中仲带点烟un。午门面青姐系淮山炒猪颈肉，酱汁嘅味道系带啲甜味，猪颈肉好入味同埋份量好够多，好岩用嚟送白饭或者送酒。最尾我地哪叫咗北京填鸭，有得拣嗌全只或半只。皮、鸭肉、京葱再加大匙酱料，再一啖送入口，鸭肉嘅油脂好香唔会太肥或太瘦，皮又够薄 京葱又可以解到腻，食多十几块都唔系问题。高力豆沙好甜好好味，外脆内松软嘅外皮，加上入面又绵密又香嘅红豆馅，作为一个美好嘅ending。
上网揾咗啲资料，
北京老家系非常出名食北京菜，
而且环境系超级有中国风味，
所以就约咗朋友去食个晚餐。
门口真系好特别 好有博物馆嘅感觉，
充满浓浓嘅中国风味。
枱下系有养住金鱼嘅盘仔，
好吸睛之外仲要好有古代风格，
未食就大饱眼福打卡一流啦。
麻辣土豆丝嘅土豆丝非常脆口，
啖啖入口都充满麻辣嘅酱汁，
又麻又辣嘅感觉惹味又过瘾
作为一个前菜非常开胃。
大娘烧肉饼好多馅料好厚身，
外面嘅包质感似馒头比较干身，
但馅料够多同够肉汁，
而且味道好浓岩晒我重口味人士，
完全解决咗面包干身依个问题，好食。
北京炸酱面好浓味香口，
面身质感软硬适中仲带点烟un。
午门面青姐系淮山炒猪颈肉，
酱汁嘅味道系带啲甜味，
猪颈肉好入味同埋份量好够多，
好岩用嚟送白饭或者送酒。
最尾我地哪叫咗北京填鸭，
有得拣嗌全只或半只。
皮、鸭肉、京葱再加大匙酱料，
再一啖送入口，
鸭肉嘅油脂好香唔会太肥或太瘦，
皮又够薄 京葱又可以解到腻，
食多十几块都唔系问题。
高力豆沙好甜好好味，
外脆内松软嘅外皮，
加上入面又绵密又香嘅红豆馅，
作为一个美好嘅ending。
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