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2019-04-12
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呢间新装修嘅满江红除咗装修非常之靓，有好多遮挂喺天花，超有中国风之外，仲有近排大热嘅酸菜鱼同川式火㶽。😻 喺度食嘢真系好有feel。🥰红油抄手 （$32）［好味度：9/10］呢个红油抄手呢个皮超级薄，晶莹剔透。🤩 啲辣油食落好有层次，辣度调配得啱啱好。😗 入面粒肉虽然比较细粒，但系咁样更加配搭出𠮶皮嘅滑劣劣。😋 而且抄手本身其实肉都系应该细粒，所以如果钟意大粒啲肉嘅话可以叫红油水饺。😁正宗四川担担面 （$32） ［好味度：7/10］&渝洲凉面 （$32）［好味度：9/10］一睇个价钱真系吓亲，担担面同冷面竟然只系三十倒。😱 开头几担心个质素，点知其实一样好高质。🤪 担担面个汤底唔系粗制滥造，好香，辣得嚟有微微花生酱味，算正宗。👍 冷面真系超正，个面煮得啱啱好，好烟韧烟韧弹牙，仲有青瓜帮你去舒缓一下个辣嘅刺激，好清新，系我食过最好食嘅冷面之一。🤤樟茶鸭（半只）（$168） ［好味度：7/10］樟茶鸭其实一个四川嘅名菜，做法非常之繁复，要用好多唔同嘅材料去制作。😮 佢呢个鸭肉，色泽红润。😍 食落去的确有好淡嘅茶香，骨就脆脆哋，亦都好正宗。😚 而且
红油抄手 （$32）［好味度：9/10］
呢个红油抄手呢个皮超级薄，晶莹剔透。🤩 啲辣油食落好有层次，辣度调配得啱啱好。😗 入面粒肉虽然比较细粒，但系咁样更加配搭出𠮶皮嘅滑劣劣。😋 而且抄手本身其实肉都系应该细粒，所以如果钟意大粒啲肉嘅话可以叫红油水饺。😁
红油抄手
$32
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正宗四川担担面 （$32） ［好味度：7/10］&
渝洲凉面 （$32）［好味度：9/10］
一睇个价钱真系吓亲，担担面同冷面竟然只系三十倒。😱 开头几担心个质素，点知其实一样好高质。🤪 担担面个汤底唔系粗制滥造，好香，辣得嚟有微微花生酱味，算正宗。👍
冷面真系超正，个面煮得啱啱好，好烟韧烟韧弹牙，仲有青瓜帮你去舒缓一下个辣嘅刺激，好清新，系我食过最好食嘅冷面之一。🤤
正宗四川担担面
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渝洲凉面
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樟茶鸭（半只）（$168） ［好味度：7/10］
樟茶鸭其实一个四川嘅名菜，做法非常之繁复，要用好多唔同嘅材料去制作。😮 佢呢个鸭肉，色泽红润。😍 食落去的确有好淡嘅茶香，骨就脆脆哋，亦都好正宗。😚 而且佢系一啲都唔骚，就算怕食骚嘅都唔惊啦。😂 而且佢系配搭馒头食用，仿照正宗食法，减低鸭嘅油腻之外，亦都用包嘅甜味带出鸭嘅味。😎
樟茶鸭
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喺尖沙咀食到装修咁靓，超有feel，又平嘅餐厅真系少有！🤩
张贴
