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2023-01-06
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今日同朋友去中环睇画展，行完都黄昏，我地拣左附近的地方医肚。今次我地见到呢间店以台湾传统美食为主，不妨试下台湾的古草美味。来到店舖，一定要试试他们的招牌牛肉面，无论卖相和味道都似足当地口味，所以我地拣左晚巿套餐，牛肉面配珍珠奶茶及牛肚干拌面跟上汤，仲有两款小食地瓜条及猪耳条。牛肉面：牛肉经长时间炆煮都依然充满弹性，肉汁丰富，煮得香浓入味。汤底用新鲜牛骨熬煮而制成，更加美味，每口都是精华！面底用台湾拉面，面质吸汤，吃一口面，然后再喝一口浓汤，一个字，正！小食和干拌面就富微辣的外省风味，面条QQ弹弹，也是满满台味～
来到店舖，一定要试试他们的招牌牛肉面，无论卖相和味道都似足当地口味，所以我地拣左晚巿套餐，牛肉面配珍珠奶茶及牛肚干拌面跟上汤，仲有两款小食地瓜条及猪耳条。
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牛肉面：牛肉经长时间炆煮都依然充满弹性，肉汁丰富，煮得香浓入味。汤底用新鲜牛骨熬煮而制成，更加美味，每口都是精华！面底用台湾拉面，面质吸汤，吃一口面，然后再喝一口浓汤，一个字，正！
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小食和干拌面就富微辣的外省风味，面条QQ弹弹，也是满满台味～
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