曲奇四重奏 (已搬遷) 新店位置

过年也收到一点点的贺礼的，也吃过不少的盘菜，吃过的就再不多写了，是年收到一件以往未吃过，而其实又想试很久的东西，就是曲奇四重奏的蝴蝶酥。吃过了它们的杂绵曲奇，对此店的印象确是不错，既然店家的蝴蝶酥也那么有名，就找了天在家冲了杯Espresso，用来伴它吃，一打开简洁而美丽的盒子，没有如其曲奇般冲出浓浓的牛油香，但看其每件都是呈淡啡而棕啡色之间，没有焙得过㶶及过干，相信是不错的吧。吃了一件，个人而言牛油味不算太香浓，比起Jenny Bakery的曲奇、帝苑饼店的蝴蝶酥，甚至于其自家的曲奇及蓝罐曲奇的牛油味也是有所不及，不过不代表它不好吃，外层至内都是松酥无比，一咬下每口都脆而不黏口，淡淡的牛油香及缓缓的甜味，不同于重牛油味及重甜的刺激，简直就是对舌头及口腔的另类温柔，如有人不太好太重牛油味的蝴蝶酥，这一个品牌一定会合你心意。在此多谢亲友送赠的美味蝴蝶酥，另外也祝大家新年快乐！