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2016-09-13
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好挂住上一次系加拿大吃下的Lobster Roll，由于当地盛产龙虾，找到新鲜龙虾来弄成Lobster Roll绝非难事。(图是来自加拿大吃的Lobster Roll)当地好吃与不，在于面包烘得是不外脆内松化，还有是混起来的柠檬汁或是其他酱汁是不刚好。突然好想食Lobster Roll，于是到了位于中环的Lobster Central，坐位不多，幸好等了十分钟左右便有位，不过坐位是高脚凳来，虽然食个Roll既时间好快，不过加上店铺较小空间，也真的坐得不太舒服，也许这样可加快人们进餐的进度吧。即埸处理，因此点了食物后也要等大约十五分钟左右，原来这里不止得Lobster Roll，还有Lobster Bisque、蟹饼、薯条、Shrimp Roll、Scallop Roll等等...价钱上有点贵，由于第一次来也就只点了一个Lobster Roll(HK$138)和一客Lobster Bisque(HK$55)，跟男友一齐分享。野食黎到，嗯...首先嗅唔到有太大既牛油香味，而且有点失望的是没有跟任何薯条，早知就单点个松露薯条试试啦。不过一赞的是虽然个Roll比较细只，但系龙虾份量系多既，龙虾
(图是来自加拿大吃的Lobster Roll)当地好吃与不，在于面包烘得是不外脆内松化，还有是混起来的柠檬汁或是其他酱汁是不刚好。
突然好想食Lobster Roll，于是到了位于中环的Lobster Central，坐位不多，幸好等了十分钟左右便有位，不过坐位是高脚凳来，虽然食个Roll既时间好快，不过加上店铺较小空间，也真的坐得不太舒服，也许这样可加快人们进餐的进度吧。
即埸处理，因此点了食物后也要等大约十五分钟左右，原来这里不止得Lobster Roll，还有Lobster Bisque、蟹饼、薯条、Shrimp Roll、Scallop Roll等等...
价钱上有点贵，由于第一次来也就只点了一个Lobster Roll(HK$138)和一客Lobster Bisque(HK$55)，跟男友一齐分享。
野食黎到，嗯...首先嗅唔到有太大既牛油香味，而且有点失望的是没有跟任何薯条，早知就单点个松露薯条试试啦。不过一赞的是虽然个Roll比较细只，但系龙虾份量系多既，龙虾肉就唔可以叫做好新鲜，但系爽口同无咩食到雪味既，很不错啦。
加上店员混合了像是香草柠檬汁的调味，吃起来口感更清新，一点腻的感觉也没有；包身和暖，略为不够脆身，牛油味可多一点会更好。由于个包都几细只，要黎过过口瘾就可以，系香港黎讲可以算是不错，不过价钱上相对高左D啦。
Lobster Bisque
$55
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Lobster Roll
$138
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