大安茶冰廳

营业中

休息中

Item: 大安茶冰廳
Rating: 3
Author: h0410232

3.5

120 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

17547

油麻地

$51-100

港式茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	大安茶冰廳

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

h0410232

等级4

1.3K

大安在油麻地已有五十多年年头, 从以前传统的冰厅, 价钱便宜而又服务街坊, 现在新老板令冰厅文青化, 装修不变但侍应更年轻, 菜式, 饮品和定价也和以前大有分别, 难怪以前光顾的老街坊也未必能接受到. 当中最要适应的, 就是没有奶茶而只有咖啡, 变成一家咖啡屋, 当中的咖啡豆质素OK, 不会太酸, 坚果香不错而且油脂层结实, 要不是大安这结典名字, 以及本身冰厅的格局, 其实单纯咖啡质素这是可以的.食物方面也是传统茶记的进化版, 鸡扒捞丁有辣椒油和豉油, 甜香和辣香也够, 鸡皮香脆而肉质爽实, 肉汁也有, 最有趣的是干生蒜的结合作伴碟, 有辛香也有蒜香, 如此风味确比平时的强. 至于蛋挞的变奏版就是内里有莲蓉馅的高身厚挞, 由热食变成冻食, 效果就较一般.

大安在油麻地已有五十多年年头, 从以前传统的冰厅, 价钱便宜而又服务街坊, 现在新老板令冰厅文青化, 装修不变但侍应更年轻, 菜式, 饮品和定价也和以前大有分别, 难怪以前光顾的老街坊也未必能接受到. 当中最要适应的, 就是没有奶茶而只有咖啡, 变成一家咖啡屋, 当中的咖啡豆质素OK, 不会太酸, 坚果香不错而且油脂层结实, 要不是大安这结典名字, 以及本身冰厅的格局, 其实单纯咖啡质素这是可以的.

食物方面也是传统茶记的进化版, 鸡扒捞丁有辣椒油和豉油, 甜香和辣香也够, 鸡皮香脆而肉质爽实, 肉汁也有, 最有趣的是干生蒜的结合作伴碟, 有辛香也有蒜香, 如此风味确比平时的强. 至于蛋挞的变奏版就是内里有莲蓉馅的高身厚挞, 由热食变成冻食, 效果就较一般.