更多
2023-07-29
1821 浏览
这间看似是星马餐厅,实质却只不过是有星马菜吃的港式茶餐厅,原来有一个只在星期五、六才有得吃的精美午餐,实在有点奇怪。通常餐厅如果有假日才供应的餐牌的话,一般都会在星期六、日提供,极少极少会把定在星期五、六才有时得吃,所以这天就在这间流露著不少旧日港式情怀的茶餐厅吃饭的我,就被这精美午餐吸引,舍海南鸡饭而取精美午餐中的其中一款「烟肉汁牛仔柳意粉」($55/,未计加一)做午餐。在中汤、忌廉汤与罗宋汤三者中拣了多年前读书时期和中学同学一起到西餐厅吃午餐时常喝的「忌廉汤」,汤是开粉而点浆口的普通港式茶餐厅的白汤,下点胡椒粉用匙羹舀著喝,中学时代的回忆立刻返晒来。把烟肉汁换成烧汁的「烟肉汁牛仔柳意粉」意粉始终偏淋而不够弹牙,烧汁的味道也稍欠浓郁,一大一小的牛仔柳肉质普普通通,不会是怎么优质的肉扒,可也不会让人觉得难吃。餐饮来杯走甜版的「冻柠茶」(冻饮加 $3),一餐平平凡凡的午餐话咁快便吃完了。
张贴