春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))

营业中

休息中

已开半年的春水堂，出名排长龙。本以为要等上最少1-2个钟，今次不知是否天雨，再加上社会气氛不好，今次排队的人不多，只等了20分钟，就可入座。看了一遍餐牌，决定点推介的御品三宝牛肉面、期间限定左宗堂鸡便当、慢煮猪手和红豆珍珠鲜奶茶。食物方面：御品三宝牛肉面 - 先讲面条，够Q，非常好食，但𩠌方面，任我点数都数唔到有三宝，只见牛肚同牛筋腩，还好有3棵菜，感觉均衡，汤底够味。左宗堂鸡便当 - 是配了甜辣汁的炸鸡件，甜甜地加上少少辣，开胃又美味。附送肉丸紫菜汤，肉丸弹牙又唔咸，紫菜汤方面，比较淡，只有少少紫菜味。慢煮猪手 - 必食之选，够腍又入味红豆珍珠鲜奶茶（热） - 不建议点热的，比较细杯，唔抵。味道方面是还可以，茶味同奶味配搭得ok；红豆甜甜地，又唔会太甜，软硬适中；珍珠比市面的细，不过比市面的好食，QQ又唔会太甜。总括来说，慢煮猪手必食，便当唔错，奶茶可试，面可以唔使食。