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2015-10-13
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熨斗烧烤嘅gimmick嘢吸引咗好多人去帮衬，我亦都唔例外，想睇下究竟熨斗烧烤又几好玩又几好食。熨烤达人位于旺角洗衣街，系旺角站行去旺角东站个条天桥跟住个牌话洗衣街就好行落去。餐厅6点先开，由于晚餐都几多人去，所以我都系6点开个时就到，费事等位。餐厅嘅装修都几得意，座位唔多，大约11－12张台。失望嘅系生菜无得免费添加，两个人嘅台蛋浆得一半，亦冇得免费添加。一坐已经摆咗3碟小食，kimchee，芝士同粟米，系比你自己放系啲蛋浆度，由于蛋浆太少，有啲失望。lychee cider：个人认为系餐厅最好味嘅嘢，lychee唔太甜，沙冰量啱啱好，又幼细，唔驶打烂啲冰就饮到啲碎冰，好解渴。虽然支7气无嘢顶住，但都唔会跌。讲下个两只酱，真系好差，完全无韩国嘅味道，一只系豉油加芝麻，只酱好普通，个人认为只酱唔系几适合韩烧，啱用来打边炉多啲。另一只系辣酱，辣酱好稀，好水，一睇就唔系韩国嘅辣椒酱，两只酱都唔好味。熨斗烤压套餐：一开始觉得个套餐好吸引，成个餐都可以玩下个熨斗。呢个套餐有5样，A）砖头五花腩400g：其实同平时嘅五花腩无分别，不过就厚薄之分，厚厚嘅肉系熨斗压落去之下可以令到个皮脆啲，亦都迫到
失望嘅系生菜无得免费添加，两个人嘅台蛋浆得一半，亦冇得免费添加。一坐已经摆咗3碟小食，kimchee，芝士同粟米，系比你自己放系啲蛋浆度，由于蛋浆太少，有啲失望。
lychee cider
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讲下个两只酱，真系好差，完全无韩国嘅味道，一只系豉油加芝麻，只酱好普通，个人认为只酱唔系几适合韩烧，啱用来打边炉多啲。另一只系辣酱，辣酱好稀，好水，一睇就唔系韩国嘅辣椒酱，两只酱都唔好味。
熨斗烤压
$480
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A）砖头五花腩400g：其实同平时嘅五花腩无分别，不过就厚薄之分，厚厚嘅肉系熨斗压落去之下可以令到个皮脆啲，亦都迫到啲油出来，都算ok。十分之下俾个8分。 8/10
B）牛肩脾肉100g：好普通，不值一提。 5/10
C）牛五花肉120g：亦都好普通，不值一提。5/10
D）调味猪皮120g：个人认为猪皮几好，韩式烧猪皮通常都好多骨胶原，而我唔系几钟意食猪皮，反而呢只猪皮我几钟意，佢食落口唔会好多胶𠮶只味但系都有咬口。7/10
E）M9霜降西冷80g：最差系呢个霜降西冷，讲到好劲咁M9霜降西冷，咪又系普通牛柳粒，完全feel唔到同普通牛柳粒有咩唔同，入口一啲都唔融化。2/10
本人建议都系散叫好过叫一set啦，呢个套餐质素麻麻。都系玩下个熨斗姐..
大园手搅饭
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餐厅整体黎讲都系玩吓个熨斗，熨斗烤肉无疑系可以令到厚嘅肉外皮脆，但系餐厅肉嘅质素麻麻，酱汁又唔好味，feel唔到韩国嘅风味，令我觉得佢唔似韩烧。gimmick 呢啲嘢都系玩吓好啦。
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