黑龍

营业中

休息中

今次去到湾仔，原本打算食台湾嘢，冇开，去另一间越南嘢，又冇开，疫情之下真的是很多餐厅都没有营业。就顺手见到附近有一间很多人排队的拉面店，咁就试一次。叫了一个牛筋black拉面，一个白鸡盐拉面，一客饺子，一客章鱼烧鸡白汤盐味拉面，汤底比较清淡，面条为中太面，有鸡叉烧，糖心蛋，红椒丝，笋以及葱，整体不过不失。重点就是牛筋black拉面，面条为细面，牛筋炆得超腍，超入味，汤底极度浓厚，就是沾面汁加了汤，枱面上还有一壶汤给你自行调节浓度。章鱼烧和饺子都是雪藏货，解冻后煎炸翻热，饺子像王将饺子的口感，章鱼烧的章鱼少得可怜，比较细粒像是食紧粉。