生龍清湯腩 (褔榮街)

营业中

休息中

先前在元朗，也试过这间面店，今次只是吃到有点儿闷，其他东西有很多人排队，所以唯有再试一试这间分店。人们总是往人群那边被吸去，即使三间「文记」，都有10多人在排队，大家还是会硬着头皮在门口排队等位。还好，原来吃面也可以配合叫餐。于是，点了一个最普通的清汤腩，清汤腩看来不是太多，好像有五六件，以及下面的面饼也不算太大个。幼面没有特别，而幸好没有磨牙的感觉。汤底有轻微微味，但只是淡淡的甜味，牛骨味不算非常香浓。汤入面还有一件萝卜，虽然萝卜大大件，已经算是小确幸，但是萝卜这种低价食品来说，不用限量配给到，一碗面只有一件萝卜那么吝啬吧。萝卜鲜甜多汁，吸汤后味道也不错。几件牛腩，有大有细，好像有被在中间隔开，但是也有点韧，因为有几件都是大大旧瘦肉，另外又有几件，好像全部都是肥膏，不算是肥瘦相间间，入口溶化的那种牛坑腩但是这个超过半百元一碗面条的价钱来说，大埔群记当然会比它精彩得多，但是没法子，你在深水埗，没有选择的时候，也只能挨贵价，吃低质面。因此，以价钱来说，在深水埗区，其他清汤腩面，也是吃一次便足够了。