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2018-10-09
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一夫一妻制如果用喺婚姻，就即系一个人只能有一个配偶。概念上，呢个人只会钟情佢嘅配偶，除非佢哋离婚。如果用系一间餐厅上边，咁就系我今日晏昼去𠮶间餐厅Monogamous。我冇问过侍应究竟点解个名咁特别，不过我谂可能老板系想食客只系钟情呢一间餐厅，将间餐厅变成佢个老婆。Monogamous 其实唔系喺大街大行，个入口系喺行人天桥底。餐厅出边有一个绿色士兵布置，方便食客可以容易啲揾到间餐厅。餐厅里边嘅环境都几好，用咗一个中国风嘅设计，有灯笼，好似走马灯嘅中国古式灯，仲有好多幅好大幅嘅中国风画，其中最抢眼嘅就系毛泽东头像（有啲似Andy Warhol𠮶幅毛泽东画）。细心D睇𠮶幅画唔系画出嚟，而系一幅 mosaic 嘅画。不过佢唔系用碎玻璃或者瓷砖切城，而系用𠮶啲卡片，故仔书嘅内页，地图同照片组成。我不嬲都好钟意Andy Warhol，亦都好钟意 mosaic，所以见到哩幅画，特别有感觉。Monogamous 系做北方菜，晏昼有做$88 一个lunch set。一个前菜、一个面再加一个点心。我就叫咗海蜇担担面加小笼包。海蜇做得几爽，可能有啲人会觉得咸少少，不过我比较受得咸，所以就觉得啱啱好。担担
Monogamous 其实唔系喺大街大行，个入口系喺行人天桥底。餐厅出边有一个绿色士兵布置，方便食客可以容易啲揾到间餐厅。
餐厅里边嘅环境都几好，用咗一个中国风嘅设计，有灯笼，好似走马灯嘅中国古式灯，仲有好多幅好大幅嘅中国风画，其中最抢眼嘅就系毛泽东头像（有啲似Andy Warhol𠮶幅毛泽东画）。细心D睇𠮶幅画唔系画出嚟，而系一幅 mosaic 嘅画。不过佢唔系用碎玻璃或者瓷砖切城，而系用𠮶啲卡片，故仔书嘅内页，地图同照片组成。我不嬲都好钟意Andy Warhol，亦都好钟意 mosaic，所以见到哩幅画，特别有感觉。
Monogamous 系做北方菜，晏昼有做$88 一个lunch set。一个前菜、一个面再加一个点心。我就叫咗海蜇担担面加小笼包。
海蜇做得几爽，可能有啲人会觉得咸少少，不过我比较受得咸，所以就觉得啱啱好。
担担面，汤嘅味道唔错，几浓，有少少辣。面嘅质地第一啖咬落去比较林，但系我相信呢个系北方面嘅做法，𡁻到落去唔系完全林晒，其实系有少少烟韧。
小笼包啲皮唔算好薄，亦都比较迷你。里面嘅肉质同味道都几唔错，里边有一啲汤，令到肉质都唔会干。
总结：
- 点解个名咁特别，可能系老板想食客只系钟情呢一间餐厅
- 个入口系喺行人天桥底
- 餐厅里边嘅环境都唔错，用咗一个中国风嘅设计
- 毛泽东头像嘅画最为抢眼
- 晏昼有做$88 一个lunch set
- 推介：海蜇、担担面
海蜇
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担担面
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小笼包
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