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2021-01-17
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四川麻辣火锅以花椒粒、葱段、姜片,辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬制而成,吃时舌头微感麻痺,味带辛辣,故名为麻辣火锅。以上为引文。今日一试,的确很辣,系死辣不太麻,而呢度最好嘅系可以半份半份点食。地方算系舒适优雅,位置又系波鞋街里,算系偏僻。招呼普通。出品方面,煲底死辣不太麻,茹底如水般清黄喉系脆,但好难咬开。毛肚又系,咬唔开。肥牛正正常常,但120得三片就食水有d深。鸭血正常系牛肝较为出色,又若果喜爱麻辣,值得一试,本人就试过就算。
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