明珠海景

营业中

休息中

Item: 明珠海景
Rating: 4
Author: RABIT

Victoria Pearl

3.5

80 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

12987

北角

$101-200

粤菜 (广东)

条款及细则:
餐厅:	明珠海景
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划，今日开始累积里数！
国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

RABIT

等级4

320

明珠海景位置很好，近窗的位置可以看到大片蓝天和海景，落地大玻璃透光度十足，整间食店光光亮亮。一行四人去食晏，看看餐牌食品价格不便宜，散叫几个点心已几佰元，还是叫套餐划算。四人套餐平日价598，今天是星期六，要加100元。有汤、烧味、点心、饭或面和小食。每项都有指定菜式供选择。汤：平时少煲老火汤所以要了老火汤。汤来了，没有汤料在汤内，微黄的汤尝一口有鸡脚味，向待应查询是什么汤，第一次答是木瓜汤，后来更正答是青红萝卜汤。不过饮不到青红萝卜汤那股味道，汤味很淡，如果是足料不应如此清淡，这碗汤我是没有喝完，放在一边算了。烧味：脆皮烧鸡﹝半只﹞，鸡皮很脆，鸡肉嫩滑，鸡的味道不过咸，半只份量不多，醮上烧鸡酱油很好吃。点心：鲜虾饺皇，大大只，啖啖虾肉，爽口好味。鲜竹牛肉球，牛肉有黏性，饱满胀实，口感佳。沙律海皇春卷，新鲜炸起热辣辣，春卷皮很脆，内层全是虾肉，混和沙律酱酸甜可口。小食:八味豆腐粒：豆腐外层香脆焦黄，内层滑可口，用上八味粉增添食欲。青瓜海哲：青瓜口感清爽，调配的汁液带微辣，而海哲味道有点过咸。面饭：雪菜火鸭丝窝米，夏天胃口不佳，不想吃饭，一个带汤的食材是不错选择。窝米混合了粉丝和米粉，条

明珠海景位置很好，近窗的位置可以看到大片蓝天和海景，落地大玻璃透光度十足，整间食店光光亮亮。一行四人去食晏，看看餐牌食品价格不便宜，散叫几个点心已几佰元，还是叫套餐划算。

四人套餐平日价598，今天是星期六，要加100元。有汤、烧味、点心、饭或面和小食。每项都有指定菜式供选择。

汤：
平时少煲老火汤所以要了老火汤。汤来了，没有汤料在汤内，微黄的汤尝一口有鸡脚味，向待应查询是什么汤，第一次答是木瓜汤，后来更正答是青红萝卜汤。不过饮不到青红萝卜汤那股味道，汤味很淡，如果是足料不应如此清淡，这碗汤我是没有喝完，放在一边算了。

烧味：
脆皮烧鸡﹝半只﹞，鸡皮很脆，鸡肉嫩滑，鸡的味道不过咸，半只份量不多，醮上烧鸡酱油很好吃。

点心：
鲜虾饺皇，大大只，啖啖虾肉，爽口好味。

鲜竹牛肉球，牛肉有黏性，饱满胀实，口感佳。

沙律海皇春卷，新鲜炸起热辣辣，春卷皮很脆，内层全是虾肉，混和沙律酱酸甜可口。

小食:
八味豆腐粒：豆腐外层香脆焦黄，内层滑可口，用上八味粉增添食欲。

青瓜海哲：青瓜口感清爽，调配的汁液带微辣，而海哲味道有点过咸。

面饭：
雪菜火鸭丝窝米，夏天胃口不佳，不想吃饭，一个带汤的食材是不错选择。窝米混合了粉丝和米粉，条条幼细，入口容易。汤底味道适中，配有大量芽菜、雪菜、青椒丝，红椒丝，韮黄和火鸭丝。只是火鸭丝的肉质有点粗糙，没有味道。

我们三男一女又不大食，这套餐份量是刚好。