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2010-04-30
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与食家来到大围，想打边炉不过又唔想成日去友联，就转去小肥牛食下﹗10:00pm来到人客不多，野都未点就先来三支Asahi是必然，20蚊三大支真系好抵饮﹗汤底为求刺激要了麻辣锅，麻辣锅内有齐台湾地道的鸡红、土鱿鱼、猪皮等在内，用料十足﹗要了十蚊一碟半卖半送的牛颈脊，上次吃肥得不得了，今次肥瘦均称，入口牛味浓亦相当嫩滑，正﹗手打墨鱼滑是小肥牛必点食物，做得相当好，胶质丰富，入口充满弹性，啖啖满口墨鱼粒，味鲜而香，百吃不厌﹗黑柏叶质感烟韧，就是爱她那韧得扯不开的皮质口感，吸了汤头同吃很入味﹗炸鱼皮都几大碟，宵夜时段叫三样食物送一样，抵食﹗杂菌拼盘咩菇都有，岩哂我呢类贪心人，一次过满足我十几个愿望﹗生牛肉刺身只系$28，又系来小肥牛必点食物，生牛肉有其独特的膻肉鲜香，蘸上芥辣及日本豉油同吃十分美味﹗带点可惜的是个麻辣锅辣得真系人也喷火，连平日食得辣既食家都话顶唔顺，我更加要将食物灼完后放在水中过一过河先食到，令完美的食物也失色不少，下次来都系唔好咁贪玩点麻辣锅了﹗小肥牛的麻辣锅真系好坚﹗食得到先好点﹗埋单250蚊有找，不算贵，值得再来﹗
10:00pm来到人客不多，野都未点就先来三支Asahi是必然，20蚊三大支真系好抵饮﹗
汤底为求刺激要了麻辣锅，麻辣锅内有齐台湾地道的鸡红、土鱿鱼、猪皮等在内，用料十足﹗
要了十蚊一碟半卖半送的牛颈脊，上次吃肥得不得了，今次肥瘦均称，入口牛味浓亦相当嫩滑，正﹗
手打墨鱼滑是小肥牛必点食物，做得相当好，胶质丰富，入口充满弹性，啖啖满口墨鱼粒，味鲜而香，百吃不厌﹗
黑柏叶质感烟韧，就是爱她那韧得扯不开的皮质口感，吸了汤头同吃很入味﹗
炸鱼皮都几大碟，宵夜时段叫三样食物送一样，抵食﹗
杂菌拼盘咩菇都有，岩哂我呢类贪心人，一次过满足我十几个愿望﹗
生牛肉刺身只系$28，又系来小肥牛必点食物，生牛肉有其独特的膻肉鲜香，蘸上芥辣及日本豉油同吃十分美味﹗
带点可惜的是个麻辣锅辣得真系人也喷火，连平日食得辣既食家都话顶唔顺，我更加要将食物灼完后放在水中过一过河先食到，令完美的食物也失色不少，下次来都系唔好咁贪玩点麻辣锅了﹗
小肥牛的麻辣锅真系好坚﹗食得到先好点﹗
埋单250蚊有找，不算贵，值得再来﹗
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