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2019-07-16
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炎热的夏天，原本想去吃冷面，但是人太多大排长龙，所以去了吃乐天皇朝。还好人太多不用等太久，10分钟就可以入座，我们坐在一个舒适的雅座。铜锣湾的装修比尖沙咀的装修华丽，但被我发现了，星期一到五早上11:30到5:00有6折，下次可以午市一战。我们点了一客川味凉皮，京酱肉丝配薄饼，沙拉排骨，肉碎干煸四季豆，宫廷驴打滚，原味小笼包，京味炸酱拉面。先来的是京味炸酱拉面，新鲜的青瓜丝伴上香葱，炸酱中混入了肉碎香菇豆干，面质弹牙，味道略嫌淡了一点，但味道还是不错。川味凉皮紧随其后，这个凉皮爽口，也是略嫌淡了一点，但麻和辣非常足够，跟青瓜丝搅拌后，麻辣的带上一点青瓜的清新。沙拉排骨和驴打滚一起到桌，正好为我的主食拉面加上更多色彩，沙拉排骨沙律酱非常多，排骨也很新鲜，也是香酥。驴打滚是充满意外的甜品，我想不到是冷盘，糯米糕配上豆沙，外层裹上黄豆粉，非常美味。余下的菜一口气端到桌上，小笼包皮薄肉汁丰富，加上姜丝和醋，大快朵颐。肉碎干煸四季豆。四季豆非常新鲜，加上肉碎榄菜爆炒，加上白饭就一绝了。最后的京酱肉丝配薄饼，份量很多。薄饼又薄又软的配上肉丝，在口中爆发出京酱肉丝和京葱的味道，百感交集，我非常喜欢这
还好人太多不用等太久，10分钟就可以入座，我们坐在一个舒适的雅座。
铜锣湾的装修比尖沙咀的装修华丽，但被我发现了，星期一到五早上11:30到5:00有6折，下次可以午市一战。我们点了一客川味凉皮，京酱肉丝配薄饼，沙拉排骨，肉碎干煸四季豆，宫廷驴打滚，原味小笼包，京味炸酱拉面。
先来的是京味炸酱拉面，新鲜的青瓜丝伴上香葱，炸酱中混入了肉碎香菇豆干，面质弹牙，味道略嫌淡了一点，但味道还是不错。
川味凉皮紧随其后，这个凉皮爽口，也是略嫌淡了一点，但麻和辣非常足够，跟青瓜丝搅拌后，麻辣的带上一点青瓜的清新。
沙拉排骨和驴打滚一起到桌，正好为我的主食拉面加上更多色彩，沙拉排骨沙律酱非常多，排骨也很新鲜，也是香酥。
驴打滚是充满意外的甜品，我想不到是冷盘，糯米糕配上豆沙，外层裹上黄豆粉，非常美味。
余下的菜一口气端到桌上，小笼包皮薄肉汁丰富，加上姜丝和醋，大快朵颐。
肉碎干煸四季豆。四季豆非常新鲜，加上肉碎榄菜爆炒，加上白饭就一绝了。
最后的京酱肉丝配薄饼，份量很多。薄饼又薄又软的配上肉丝，在口中爆发出京酱肉丝和京葱的味道，百感交集，我非常喜欢这道菜，今天晚上也是带着一个大肚子离开。
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