高橋沾麵製作所 (已結業)

跟朋友等睇戏就决定在奥海城的foodcourt 快手食晚餐。见网上评价不错，加上餐牌上的选择都几吸引，就决定食这家沾面。-✦ 海老沾面｜$66-沾面汤以烧热的石头锅上，十分滚烫，让汤保持温度，但汤底内找不到餐单上满满的底料之余，汤底咸得令人难以下咽，要向吧枱取一杯热水稀释才可以勉强入口。而且吃不出虾的鲜味，为保持浓稠度挂面，像是加了不少淀粉水。面质偏淋，粉感重，叉烧也是干干薄薄的两片-吃了不到一半就停下手了，完全没有意欲再吃一口。而且下单时向职员说了不用加配餐饮，结果八达通付完款才发现加配了，也不得退款。。。