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2014-04-15
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之前朋友老细请食饭, 到过这间份子料理餐厅进餐, 朋友同事们的评价是好坏参半, 就如吃榴梿一样, 喜欢的就很喜欢, 不喜欢的就不喜欢. 加上朋友说晚上的价钱贵很多, 建议试食可选午餐时段. 没有订枱, 星期二的1PM LUNCH繁忙时间WALK IN都有好多位净. 首先, 它LUNCH 的价钱不算便宜, 而且SET LUNCH没有包含饮料, 奶茶咖啡要另外收费. 正如一般的酒店餐厅一样, 一坐低侍应就问你要SPARKLING WATER定无气的水.点餐后, 首先端上的面包有四款, 用来搽面包的酱好好味, 令人喜出望外, 但忘记问是什么酱. 再来的系前菜, 侍应建议先喝蕃茄汤, 再吃左下的黑毛猪蜜瓜泡沫, 最后才吃吞拿鱼沙律. 汤没有什么特别. 当我们喝完汤后, 蜜瓜泡沫己经消失于空气中, 黑毛猪没特别. 沙律的菜清甜, 但吞拿鱼没特别.SEABASS侍应说外脆内软, 配以麻辣酱汁. 我跟友人都吃不出麻辣酱汁, 我也吃不出外脆内软这层次, 我们都觉得鲈鱼好"鞋".FOIE GRAS RISOTTO 侍应也是说鹅肝外脆内软, 抱歉我也吃不出, 但我们都吃到"SO"味. 意大利饭算
之前朋友老细请食饭, 到过这间份子料理餐厅进餐, 朋友同事们的评价是好坏参半, 就如吃榴梿一样, 喜欢的就很喜欢, 不喜欢的就不喜欢. 加上朋友说晚上的价钱贵很多, 建议试食可选午餐时段. 没有订枱, 星期二的1PM LUNCH繁忙时间WALK IN都有好多位净.
首先, 它LUNCH 的价钱不算便宜, 而且SET LUNCH没有包含饮料, 奶茶咖啡要另外收费. 正如一般的酒店餐厅一样, 一坐低侍应就问你要SPARKLING WATER定无气的水.
点餐后, 首先端上的面包有四款, 用来搽面包的酱好好味, 令人喜出望外, 但忘记问是什么酱.
再来的系前菜, 侍应建议先喝蕃茄汤, 再吃左下的黑毛猪蜜瓜泡沫, 最后才吃吞拿鱼沙律. 汤没有什么特别. 当我们喝完汤后, 蜜瓜泡沫己经消失于空气中, 黑毛猪没特别. 沙律的菜清甜, 但吞拿鱼没特别.
SEABASS侍应说外脆内软, 配以麻辣酱汁. 我跟友人都吃不出麻辣酱汁, 我也吃不出外脆内软这层次, 我们都觉得鲈鱼好"鞋".
FOIE GRAS RISOTTO 侍应也是说鹅肝外脆内软, 抱歉我也吃不出, 但我们都吃到"SO"味. 意大利饭算中规中矩, 但鹅肝不好吃
DESSERT系柠檬蛋糕, 清新好味, 朱古力蛋糕的朱古力也很香浓. 配上的香蕉汁却没有什么香蕉味.
总括而言, 没有惊喜, 除了那个消失的蜜瓜泡沫外, 食完其实也不知道那部份算是份子料理. 亦唔明点解食评有咁高分. 以这个价钱其实可以在同区食到更平更好味的食物. 在我来说, 这儿是酒店级的价钱, 普通餐厅的质数.张贴
