好麵線

营业中

休息中

这天要到油麻地看电影，入场前先吃点东西。骏发花园附近的食肆不太多，找到了这间好面线，看起来也算干净整洁，便打算试试。下午茶时段，食客也有不少。店子小小，主打川菜，店内的装饰很有民族特色，有些菜式如毛血旺在其他地方也较难吃到。我们叫了两个加𩠌的小锅米线，汤底要了最小的麻辣和酸辣。麻辣米线配的是豆腐，汤底麻和辣俱全，油份不多，但入口较淡，没有鲜甜味道。豆腐软滑，唯份量不算多。其他配料如芽菜、韭菜、肉碎、酸菜都有少量。另一碗是萝卜酸辣米线，酸辣汤底同样是清淡，微辣不酸，萝卜清甜没有渣。两碗米线都很碎，而且太腍没有弹性，米线浸在汤中会发胀，腍得几乎不用咀嚼。好面线的米线，价钱合理，但食物味道平平，米线过腍，试过一次就够了。