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2022-11-08
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我见到这么多的好食评，便与朋友一起去试吓。晚餐分两个时段，6-8:30pm 及8:30pm-closing 。我哋拣咗星期四 嘅6-8:30pm ，strictly 要8:30pm 交枱，都明白因为之后有reservation 。但系我唔明，一个所谓嘅fine dining restaurant 点解要分两个时段？价钱唔系平，而客人要赶住食去交枱。以下是对这间餐厅的feedback : - 以fine dining 来说，服务不算好。以普通餐厅来说，服务还可以。- 服务员在8pm 问我们要不要甜品，我们当时还正在吃main dish，这样一问已经心知他要催我们交枱。但我们仍然是order了甜品，甜品8:15pm到了，服务员清了我们main dish ，我们要在8:30pm 交枱。其实如果要15分钟内完成吃甜品，那算是fine dining的享受吗？其实如果餐厅expect我哋8:30pm一定要交枱，我prefer 同我哋直接讲and recommend 我哋enjoy埋啲wine ，唔好再order甜品，因为未必有时间enjoy。这样的做法比较贴心，及唔会俾人觉得好Commercial
- 以fine dining 来说，服务不算好。以普通餐厅来说，服务还可以。
- 服务员在8pm 问我们要不要甜品，我们当时还正在吃main dish，这样一问已经心知他要催我们交枱。但我们仍然是order了甜品，甜品8:15pm到了，服务员清了我们main dish ，我们要在8:30pm 交枱。其实如果要15分钟内完成吃甜品，那算是fine dining的享受吗？其实如果餐厅expect我哋8:30pm一定要交枱，我prefer 同我哋直接讲and recommend 我哋enjoy埋啲wine ，唔好再order甜品，因为未必有时间enjoy。这样的做法比较贴心，及唔会俾人觉得好Commercial，要order得多越好。
- 食物与价钱不成正比。我feel唔到点解喺呢个价钱，以fine dining 来说食物味道一般，食材一般，没有惊喜。就算要预订的salt baked chicken with morel mushroom $980，味道ok but no surprise 。 同样价钱的香港法国餐厅，比这间好很多。
这是一间普通的法国餐厅水准，并不是一间fine dining的法国餐厅水准。
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