胡爐 (已結業)

说实话，香港打边炉的选择很多，本身朋友想订尖沙咀去另一间的火锅店，但是我看到网上评价这间也不错，所以最后选择了星期五晚上试一试。在这座以食肆为主的地方吃晚饭，等上10分钟上楼已经是平常事。但是想不到这间以单点为主的火锅店，质素竟然比任吃的还差。首先，火锅店的牛肉已不是最顶级，更过分的是虾滑竟然完全不新鲜，有腥味，本身经理说免费换给我们，但最后结帐时看清楚后还要收费，真的想不到。虽然他们的酱料真的不错，但食物质素整体来说只是平均以下。可一 不可再。