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2008-06-09
星期日中午,人在铜锣湾,不知吃什么好。见到街上的宣传,于是走入去一试。一个小小的店铺,挤满了食客,坐得不算舒适,还稍嫌冷气过大。点了两个Lunch Set,是小拉面配烧猪肉/咖哩牛腩饭。先来一盆饭,水准都算合格,烧猪肉颇香,而牛腩也颇嫩,易入口。至于小拉面也不小,汤底都是猪骨汤,可是两碗浓淡不一,绝对有改善余地,虽没有口渴之感,但一碗淡得渴不下去,而另一碗则尚可。拉面质地弹牙可口,而配料也不错,有日式义烧,稍嫌太多荀,如下次再来学懂了叫『走荀』。总之,水准合格,值得大家一试,但尚有可改善空间。
先来一盆饭,水准都算合格,烧猪肉颇香,而牛腩也颇嫩,易入口。
至于小拉面也不小,汤底都是猪骨汤,可是两碗浓淡不一,绝对有改善余地,虽没有口渴之感,但一碗淡得渴不下去,而另一碗则尚可。拉面质地弹牙可口,而配料也不错,有日式义烧,稍嫌太多荀,如下次再来学懂了叫『走荀』。
总之,水准合格,值得大家一试,但尚有可改善空间。
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