炉端金 (已結業)

🥢尖沙咀食非一般放题🥢平时食大字头的放题食到厌，今次带大家试试呢间非一般放题店，因为除左有任食生蚝冻海鲜，仲有白槟白酒sake生啤梅酒任你饮🥢生蚝是有自助区任拿的，完全唔知产地，味道偏咸，而且未算饱满，蚝是师傅即开的但尚算ok🥢酒： 有梅酒，柚子酒，清酒，生啤，白酒香槟，荔枝汽水酒，钟意饮返两杯呢到最啱🥢刺身：一坐底就会俾一盘有龙虾的刺身盘俾你，其他划纸仔的有三文鱼，八爪鱼，油甘鱼，赤身，甜虾，帆立贝，鲣鱼，北寄贝，松叶蟹拑，味道尚算新鲜，合格🥢食到中段职员送了一碟贵价鱼俾我地试下，（可惜同行朋友唔识欣赏，好想食多两块）虽然店员无介绍到系咩，但目恻左边是彷佛鱼，鱼质鲜甜爽口，中间是金目鲷，肉咬落有劲度，而且越𡁻越香，而香港能够食到这鱼种类只有贵价日本料理先有得食，估唔到呢到都有得试食，实在惊喜🥢串烧：每样都烧得干身，恰到好处，有鳗鱼串实在开心，一夜干太细条无肉，又系失望，menu 没有牛舌串，真系可惜🥢炸物：天妇罗要赞一赞个师傅，炸到松脆可口，而且粉薄，以放题来讲，实在好吃，其他特别有公鱼仔食，送酒一流。而且赞一赞今次炸物食到是用新油炸的，所以非常爽脆干净，