藏戶概念館 (已結業)

很少在旺角开餐，今日约了朋友在这区吃晚饭，在网上找到这家日本料理，看食评似乎不错，尽管一试无妨。大厦食肆大部分都是放题，唯独这间食店是点菜的。日本料理是我们的最爱，根据食评介绍，随便点了几道菜，包括特上刺身拼盘、海虾天妇罗芝士卷、香葱吞拿鱼腩卷、鸡中翼串、日本什菜安格斯牛肉锅、牛舌串和芝士鱼饼。除了特上刺身不是那么突出，其他的都算中规中矩。刺身拼盘的三文鱼挺肥美，牡丹虾够弹牙，海胆也新鲜，但吞拿鱼没有鲜味，比较逊色；牛肉锅一向是我的最爱，尤其是那甜汤底，加上窝蛋，我认为是绝配的；天妇罗芝士卷是很多食家的推介，是一道挺特别的菜式，只是略嫌芝士味不够浓；串烧和鱼腩卷也算可口味美，鱼腩卷的吞拿鱼如果可以多一点就更好；芝士鱼饼就像一口芝士那样，只是外皮是鱼饼，吃起来没有那么肥腻。埋单六百五十多元，其实都不算便宜，下次不要点刺身（$298)，换其他烧物或串烧应该会化算点。