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2023-06-12
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之前經過旺記， 看到她有一下午茶頗為特別別， 下午茶-旺記烘三文治四重奏 ， 竟然力加入了花生醬， 還可幺轉咖咉醬， 一直很想試這個配搭， 究竟店家如何把花生醬融入煎蛋碎牛和生菜內？ 今天難得放假， 就特意來 一嘗其，旺記烘三文治四重奏 之 c4(花生醬，生菜， 煎蛋，碎牛肉） $38 三文治頗大份， 是用上較大片的薄方包，只是麵包烘得不夠， 不太上色厚厚的蛋被夾在中間， 生菜碎牛肉的量也不少，但未見花生醬踪影打開一看， 原來花生醬是搽在麵包上， 而我一直以為是把花生醬混牘蛋漿內和碎牛肉生菜一起炒🤣🤣謎底終於解開話說回來， 花生醬只搽在一邊的麵包上， 另一邊並沒有搽， 可能因為店家用的花生醬是幼滑花生醬， 沒有花生顆粒， 花生味不重， 而甜味則較出， 店家可能怕花生味太搶？所以只塗一邊🤔中間的蛋味也有蛋味， 但還是花生醬的甜較突出， 不過蛋也不會煎得太嚡太老， 算是中規中矩。 只是麵包雖算鬆軟， 但烘得真的不夠， 沒有外脆的感覺$38 來說， 這個份量還真算可以， 還有熱飲
今天難得放假， 就特意來 一嘗其，旺記烘三文治四重奏 之 c4
(花生醬，生菜， 煎蛋，碎牛肉）
$38
下午茶-旺記烘三文治四重奏
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三文治頗大份， 是用上較大片的薄方包，
只是麵包烘得不夠， 不太上色
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厚厚的蛋被夾在中間， 生菜碎牛肉的量也不少，但未見花生醬踪影
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打開一看， 原來花生醬是搽在麵包上， 而我一直以為是把花生醬混牘蛋漿內和碎牛肉生菜一起炒🤣🤣
謎底終於解開
話說回來， 花生醬只搽在一邊的麵包上， 另一邊並沒有搽， 可能因為店家用的花生醬是幼滑花生醬， 沒有花生顆粒， 花生味不重， 而甜味則較出， 店家可能怕花生味太搶？所以只塗一邊🤔
下午茶-旺記烘三文治四重奏
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中間的蛋味也有蛋味， 但還是花生醬的甜較突出， 不過蛋也不會煎得太嚡太老， 算是中規中矩。
只是麵包雖算鬆軟， 但烘得真的不夠， 沒有外脆的感覺
$38 來說， 這個份量還真算可以， 還有熱飲
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