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2015-04-15
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同事突然心血来潮说想吃放题,叫我这个食家想想,但我只是普通食家,不是食神呀在香港想吃一餐出色的放题,提早一星期订位是必需的,所以这次真的难到我了.幸好突然露机一闪,最近听朋友说旺角有一间不错的放题,但前一天订位也可以的,那一刻心想:试试无妨,反正难吃也是跟同事吃,又不是跟朋友,呵呵...极丑恶呢雷门地点是非常近旺角火车站,是从前电讯盈科的位置,其实之前也试过这些前一天订位的放题,但都不是好东西来呢,反而这次雷门如我凡印象颇不错舌拿鱼刺身当然不是那些几百万一条的吞拿鱼,但味道比同类型的放题较好是不争的事实,而且刺身也说得上是新鲜的,我们共点了5次呢.三文鱼,油甘鱼等等也算早中上的水平,新鲜鲜甜,值得一试再试炸鸡软骨真的是我的至爱,每次吃日本放题也是必然之选,可惜这次的水准稍嫌不足,口感不够香脆,可能不是新鲜即炸的关系,但当是小吃是可以的相反烧菠罗和炸年糕则不错,味道跟大门横丁相近,菠罗汁多,年糕刚不算太油腻,值得一赞寿司们真中规中矩,刺身虽然新鲜但饭团不够坚韧,很易松散,可以有改善的空间作为放题店,我给他的定位会是中间位,价钱中等食物质素中等,但作为一个朋友间的聚会点著实不错绝对有潜质继
在香港想吃一餐出色的放题,提早一星期订位是必需的,所以这次真的难到我了.幸好突然露机一闪,最近听朋友说旺角有一间不错的放题,但前一天订位也可以的,那一刻心想:试试无妨,反正难吃也是跟同事吃,又不是跟朋友,呵呵...极丑恶呢
雷门地点是非常近旺角火车站,是从前电讯盈科的位置,其实之前也试过这些前一天订位的放题,但都不是好东西来呢,反而这次雷门如我凡印象颇不错
舌拿鱼刺身当然不是那些几百万一条的吞拿鱼,但味道比同类型的放题较好是不争的事实,而且刺身也说得上是新鲜的,我们共点了5次呢.三文鱼,油甘鱼等等也算早中上的水平,新鲜鲜甜,值得一试再试
炸鸡软骨真的是我的至爱,每次吃日本放题也是必然之选,可惜这次的水准稍嫌不足,口感不够香脆,可能不是新鲜即炸的关系,但当是小吃是可以的相反烧菠罗和炸年糕则不错,味道跟大门横丁相近,菠罗汁多,年糕刚不算太油腻,值得一赞
寿司们真中规中矩,刺身虽然新鲜但饭团不够坚韧,很易松散,可以有改善的空间作为放题店,我给他的定位会是中间位,价钱中等食物质素中等,但作为一个朋友间的聚会点著实不错
绝对有潜质继续改善下去
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