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2021-05-22
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位置在湾仔交加里，后街，唔难揾！未去已经知道这是一间价钱较贵的餐厅，或多或少都有点点期待⋯⋯环境谈不上舒适，但轻松没有压力，晚餐有白酒前菜主菜，其他饮品甜品要另外加钱。前菜：Nachos ，菜沙律，餐汤 > 汤够热但十分普通随著送上一盘比较有睇头的料理，有西班牙塔菜，黑松露酱露笋，黑醋分子料理配红椒，羽衣甘蓝，醋渍椰菜花，柠檬泡沫帆立贝(送)，有点特色，味道不错但温度却不冷不热主菜：好大胆选了Mystery Steak-Rump steak，上菜是吓了一跳，因为全碟只得几颗牛粒和两种酱料，配菜欠奉，完全不似是主菜的摆盘⋯⋯味道不错，唔热，5成熟见红，软淋香，不感油腻，牛味相当重。总括而言，$450吃一顿晚餐一点也不便宜，是因为随餐有白酒吗？但我期待更好的质素。另外，餐具是极便宜货识，刀叉好像已用了10年似的，粗糙而且弯曲
前菜：
Nachos ，菜沙律，餐汤 > 汤够热但十分普通随著送上一盘比较有睇头的料理，有西班牙塔菜，黑松露酱露笋，黑醋分子料理配红椒，羽衣甘蓝，醋渍椰菜花，柠檬泡沫帆立贝(送)，有点特色，味道不错但温度却不冷不热
主菜：好大胆选了Mystery Steak-Rump steak，上菜是吓了一跳，因为全碟只得几颗牛粒和两种酱料，配菜欠奉，完全不似是主菜的摆盘⋯⋯味道不错，唔热，5成熟见红，软淋香，不感油腻，牛味相当重。
总括而言，$450吃一顿晚餐一点也不便宜，是因为随餐有白酒吗？但我期待更好的质素。另外，餐具是极便宜货识，刀叉好像已用了10年似的，粗糙而且弯曲
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