影片
更多
2024-07-09
1673 浏览
最近食过印象最深刻嘅Omakase，晚市价钱嚟讲绝对系抵食🍣而且师傅会每道菜式详细讲解，系一个几唔错嘅体验✅樱十八道菜$798🔸前菜水煮醋物海蜇：酸甜开胃嘅前菜蜜糖蚕豆：原来豆都可以咁好食，师傅话系时令当造日本黑梅贝：矶煮黑梅贝，口感弹牙🔸刺身五点伊势龙虾：柚子醋配刺身龙虾🦞正系个食材都已经不得了，龙虾好鲜甜😍想再食北海道蟹：汤叶高汤（即系腐竹）配搭毛蟹🦀毛蟹味道鲜甜手钓池鱼：配搭姜蓉调味鱼肉肥美鲭鱼：同平时盐烧嘅感觉完全唔同，好似食紧另一款鱼咁🤣非常喜欢金奖华涟蚝：用咗自家制调酒啫喱配搭，口感creamy，海水味相对无咁浓🦪🔸一品料理日本蟹膏虎虾：浓郁嘅蟹膏配上弹牙嘅虎虾，配搭完美😍🔸寿司6贯深海池鱼：油脂丰富，鱼肉肥美🐟带子：带子加咗柚子皮，感觉清新缟虾：来自北海道，无经过急冻，比普通虾肉鲜甜浓郁箱降拖罗：每次都会觉得油脂布满口腔中，非常幸福脑天：唔系成日都有得食，今次可以食到真系好好彩😌仲要新鲜到港🇭🇰海胆：最期待嘅海胆😍有海胆又加分🔸江户前玉子口感好似蛋糕咁松软，但其实系用咗鱼同虾胶整，完全冇加过面粉🍰🔸鲍鱼清汤清一清味蕾，饮完个人都舒服🔸蜜瓜🍈💛好味指数:5/5
💜回头指数:
✅樱十八道菜$798
🔸前菜
水煮醋物海蜇：酸甜开胃嘅前菜
蜜糖蚕豆：原来豆都可以咁好食，师傅话系时令当造
日本黑梅贝：矶煮黑梅贝，口感弹牙
🔸刺身五点
伊势龙虾：柚子醋配刺身龙虾🦞正系个食材都已经不得了，龙虾好鲜甜😍想再食
北海道蟹：汤叶高汤（即系腐竹）配搭毛蟹🦀毛蟹味道鲜甜
手钓池鱼：配搭姜蓉调味鱼肉肥美
鲭鱼：同平时盐烧嘅感觉完全唔同，好似食紧另一款鱼咁🤣非常喜欢
金奖华涟蚝：用咗自家制调酒啫喱配搭，口感creamy，海水味相对无咁浓🦪
🔸一品料理
日本蟹膏虎虾：浓郁嘅蟹膏配上弹牙嘅虎虾，配搭完美😍
🔸寿司6贯
深海池鱼：油脂丰富，鱼肉肥美🐟
带子：带子加咗柚子皮，感觉清新
缟虾：来自北海道，无经过急冻，比普通虾肉鲜甜浓郁
箱降拖罗：每次都会觉得油脂布满口腔中，非常幸福
脑天：唔系成日都有得食，今次可以食到真系好好彩😌仲要新鲜到港🇭🇰
海胆：最期待嘅海胆😍有海胆又加分
🔸江户前玉子
口感好似蛋糕咁松软，但其实系用咗鱼同虾胶整，完全冇加过面粉🍰
🔸鲍鱼清汤
清一清味蕾，饮完个人都舒服
🔸蜜瓜🍈
💛好味指数:5/5 💜回头指数:5/5
📍 鮨岸 (尖沙咀)
尖沙咀海防道38-40号中达大厦13楼
张贴
