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2008-02-28
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一贯旧区现象,老人家的聚脚地,大部份茶客都是上了年纪的人士,时间彷佛停下来,大家诉说当年趣闻逸事,置身其中,偶尔插嘴一两句,倒也有趣.此店蒸饭并非平常看到的用上金属器皿,而是一个个蓝白碗,份量对于个人而言是少了一点,不过水准多年来保持得不俗,至少粒粿分明,软硬适中,水份足又不过火,单叫白饭配其他点心者,大有人在,排骨由以往舖满碗到今天少了一两成左右罢?但考虑到近年通涨那么厉害,也不能怪他.春蛋烧卖虽没什么特别,更是超高胆固醇,但坊间可食到地方真的不多,试试又何妨?
此店蒸饭并非平常看到的用上金属器皿,而是一个个蓝白碗,份量对于个人而言是少了一点,不过水准多年来保持得不俗,至少粒粿分明,软硬适中,水份足又不过火,单叫白饭配其他点心者,大有人在,排骨由以往舖满碗到今天少了一两成左右罢?但考虑到近年通涨那么厉害,也不能怪他.春蛋烧卖虽没什么特别,更是超高胆固醇,但坊间可食到地方真的不多,试试又何妨?
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