影片
更多
2021-05-05
3013 浏览
早几日同客人系中午试过这间的食川菜的商务午餐, 回头值很高! 今晚又回来帮衬了这栋新式楼宇是由 Savills 管理, 我们book 了7pm, 楼下大堂的职员得知我们去那间餐厅已经可以知道我们的预约资料, 令人觉得服务超贴心, 有种似VIP 会所的感觉餐厅可能都是照顾开商务客, 主要都是sofa 的雅座, 让人坐得很舒适, 而且职员服务都很到位贴心, 忍不住给一个赞尖椒黄金皮蛋 ($98)黄金皮蛋颜色很漂亮, 看起来金黄诱人, 层次分明, 里面的蛋黄有溏心的感觉而蛋白金黄透明, 咬下去富有弹性, 吃起来又软弹, 口感非常好, 加上以青辣椒, 香葱, 醋, 红油等调味, 带出了皮蛋的蛋香, 味道浓郁而有回甘的感觉红花海皇酸辣羹 ($78)四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。最大的特点就是酸爽开胃而且所需的食材非常丰富多样, 有虾、带子、豆腐、老陈醋、冬笋、保宁醋等让这道羹汤的口感与营养提升了不少，喝起来非常舒服过瘾。而最特别的是这里的酸辣羹更加入了红花, 带有药膳功效, 气香行散, 入血分具有活血通经, 达到祛瘀止痛的功效。 茶熏樟茶鸭 – 半只 ($208)识食一定要食这个茶熏樟茶
这栋新式楼宇是由 Savills 管理, 我们book 了7pm, 楼下大堂的职员得知我们去那间餐厅已经可以知道我们的预约资料, 令人觉得服务超贴心, 有种似VIP 会所的感觉
餐厅可能都是照顾开商务客, 主要都是sofa 的雅座, 让人坐得很舒适, 而且职员服务都很到位贴心, 忍不住给一个赞
尖椒黄金皮蛋 ($98)
黄金皮蛋颜色很漂亮, 看起来金黄诱人, 层次分明, 里面的蛋黄有溏心的感觉
而蛋白金黄透明, 咬下去富有弹性, 吃起来又软弹, 口感非常好, 加上以青辣椒, 香葱, 醋, 红油等调味, 带出了皮蛋的蛋香, 味道浓郁而有回甘的感觉
尖椒黄金皮蛋
52 浏览
0 赞好
0 留言
红花海皇酸辣羹 ($78)
四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。最大的特点就是酸爽开胃
而且所需的食材非常丰富多样, 有虾、带子、豆腐、老陈醋、冬笋、保宁醋等让这道羹汤的口感与营养提升了不少，喝起来非常舒服过瘾。而最特别的是这里的酸辣羹更加入了红花, 带有药膳功效, 气香行散, 入血分具有活血通经, 达到祛瘀止痛的功效。
红花海皇酸辣羹
24 浏览
0 赞好
0 留言
茶熏樟茶鸭 – 半只 ($208)
识食一定要食这个茶熏樟茶鸭! 樟茶鸭属熏鸭的一种, 制作很考究不是普通餐厅能食到, 因为此鸭需经腌、熏、蒸、炸四道工序, 要求严格!
上菜时香热, 鸭物色泽呈金红, 外皮酥脆而肉身内嫩, 没有一点肥腻的感觉, 更带有樟木和茶叶的特殊香味，不愧是四川著名菜肴! 大厨的功力很非凡!
茶熏樟茶鸭
45 浏览
0 赞好
0 留言
茶熏樟茶鸭
24 浏览
0 赞好
0 留言
蛋黄豆腐 ($128)
咸蛋焖烧蟹粉是咸烧的, 还加入了昂贵的厚切冬菇及海虾, 很好吃哦
蛋黄豆腐
38 浏览
0 赞好
0 留言
菊花茶
菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。我们用膳完毕菊花茶饮了很多转仍是很有花香! 忍不住打开茶壶, 原来里面有半壶份量的菊花, 真的超赞呀! 对于长期对住电脑的我, 菊花茶本身就有助缓和眼睛疲劳, 忍唔住埋单了都要饮多杯
菊花茶
37 浏览
0 赞好
0 留言
菊花茶
25 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
