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2023-07-24
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今天跟同事试试附近的新餐厅, 装修简约而有特色, 墙壁上的黑白壁画很有怀旧感觉, 我们坐了卡位, 梳化位很舒适除了午市套餐外, 想不到新加坡菜以外还有川菜, 选择很丰富很多菜式都有兴趣一试, 但来到这家肉骨茶是必试的, 而且是无限添饮吉祥四宝(肉骨茶)特选大排骨、猪肝、猪腰、猪肚汤头清甜, 有淡淡的胡椒&菜味,由于新加坡风味肉骨茶相对上 药材味较淡, 对不喜爱药才味的朋友们比较友好, 而且咸味不会过火, 有家的感觉传统牛油咖椰面包包皮烘得超香脆!!微微焦香配上甜甜的酱料劲邪恶, 但超好味~酸辣土豆丝有镬气, 够香口, 薯仔丝够爽脆, 酸辣味平衡得不错卤水猪脚(半只)猪脚吃一件才记得要拍照, 猪脚的颜色太诱人了哈哈~猪皮烟韧有咬口, 腌得颇为入味, 调味刚好饮品点了 冻奶茶 & 薏米水糖浆另上自行添加, 甜度可随意控制这餐非常满足, 下次再来可试试辣子鸡和海南鸡饭
除了午市套餐外, 想不到新加坡菜以外还有川菜, 选择很丰富很多菜式都有兴趣一试, 但来到这家肉骨茶是必试的, 而且是无限添饮
吉祥四宝(肉骨茶)
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吉祥四宝
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吉祥四宝
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肉骨茶
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特选大排骨、猪肝、猪腰、猪肚
汤头清甜, 有淡淡的胡椒&菜味,由于新加坡风味肉骨茶相对上 药材味较淡, 对不喜爱药才味的朋友们比较友好, 而且咸味不会过火, 有家的感觉
传统牛油咖椰面包
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包皮烘得超香脆!!微微焦香配上甜甜的酱料劲邪恶, 但超好味~
酸辣土豆丝
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有镬气, 够香口, 薯仔丝够爽脆, 酸辣味平衡得不错
卤水猪脚(半只)
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猪脚吃一件才记得要拍照, 猪脚的颜色太诱人了哈哈~
猪皮烟韧有咬口, 腌得颇为入味, 调味刚好
冻奶茶
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糖浆另上自行添加, 甜度可随意控制
这餐非常满足, 下次再来可试试辣子鸡和海南鸡饭
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