影片
更多
2019-04-12
1975 浏览
身为屯门区的居民，当得知区内开了新餐厅的消息，便马上择日来试。这间新餐厅就是屯门巿广场内的「Sedap惹味马拉」。后来上网搜索了一番，原来Sedap是马来西亚的书面语，解作好吃的意思。吃东南亚菜式总不可缺少的串烧：先把鸡肉烧香，再淋上沙嗲酱。沙嗲酱夹杂著花生碎，惹味偏辣；鸡肉肉质亦不算鞋。碟上还伴有一小块薄饼，可以蘸蘸剩余的沙嗲，汁都捞埋，不要浪费。这个肉骨茶绝对值得向大家推介！以性价比来说，是相当的高，因为肉骨茶是可以全程无限添饮！职员们不时拿著热壶询问是否需要加添，非常爱喝汤的笔者整顿晚饭中已添饮了三回。肉骨茶材料颇多的：有3-4只鸡脚、2件肉骨、猪肚和杞子。肉骨虽已用作熬汤，但仍旧有味，肉质还颇为腍身。肉骨茶汤入口先咸后涩，喝进喉间才感受到丝微苦涩，药材味不算重。比较特别的是盛载鲜虾的器皿是一直热著的，除了椰子和虾，还有娃娃菜。鲜虾纯粹水煮，没有经过任何调味，吃到的都是原汁原味的鲜甜。浸著虾菜的汤汁味道亦同样清甜，带著香浓椰子味。充满镬气的一道小炒，通菜伴以紫洋葱丝，再用马拉栈来炒香。食落颇有辣味，通菜炒得还好，未见太老。杯面超多美禄粉，也附有一小层忌廉。甜甜的味道，是大人小朋友
后来上网搜索了一番，原来Sedap是马来西亚的书面语，解作好吃的意思。
马来沙嗲鸡串烧（两串）
$28
19 浏览
0 赞好
0 留言
吃东南亚菜式总不可缺少的串烧：先把鸡肉烧香，再淋上沙嗲酱。沙嗲酱夹杂著花生碎，惹味偏辣；鸡肉肉质亦不算鞋。
碟上还伴有一小块薄饼，可以蘸蘸剩余的沙嗲，汁都捞埋，不要浪费。
细渗（2人份）
$78
29 浏览
0 赞好
0 留言
这个肉骨茶绝对值得向大家推介！以性价比来说，是相当的高，因为肉骨茶是可以全程无限添饮！职员们不时拿著热壶询问是否需要加添，非常爱喝汤的笔者整顿晚饭中已添饮了三回。
细渗（2人份）
$78
21 浏览
0 赞好
0 留言
肉骨茶材料颇多的：有3-4只鸡脚、2件肉骨、猪肚和杞子。肉骨虽已用作熬汤，但仍旧有味，肉质还颇为腍身。
肉骨茶汤入口先咸后涩，喝进喉间才感受到丝微苦涩，药材味不算重。
椰子水煮鲜虾
$72
17 浏览
0 赞好
0 留言
比较特别的是盛载鲜虾的器皿是一直热著的，除了椰子和虾，还有娃娃菜。
鲜虾纯粹水煮，没有经过任何调味，吃到的都是原汁原味的鲜甜。浸著虾菜的汤汁味道亦同样清甜，带著香浓椰子味。
马来风光（马拉栈炒通菜）
$48
19 浏览
0 赞好
0 留言
充满镬气的一道小炒，通菜伴以紫洋葱丝，再用马拉栈来炒香。食落颇有辣味，通菜炒得还好，未见太老。
美禄恐龙
$30
9 浏览
0 赞好
0 留言
杯面超多美禄粉，也附有一小层忌廉。甜甜的味道，是大人小朋友都喜爱的特饮。
张贴
