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2016-12-09
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我是泰国菜和越南菜的爱好者越南菜之中最喜欢就是生牛肉河浓郁的汤头配上柔滑的河粉加上新鲜的牛肉每每能为我带来满足感这次初尝这家店的生牛肉金边粉汤头是很到位的 尝得出用料新鲜只要加上一点点柠檬汁 就能带出鲜味但是金边粉上桌时太硬 夹不开又没了河粉的柔滑牛肉算不上好 筋太多 太肥 太硬这样的价钱 $78 会让人觉得有点失望其实汤头做得好已经不容易 只差配料
越南菜之中最喜欢就是生牛肉河
浓郁的汤头配上柔滑的河粉
加上新鲜的牛肉
每每能为我带来满足感
这次初尝这家店的生牛肉金边粉
汤头是很到位的 尝得出用料新鲜
只要加上一点点柠檬汁 就能带出鲜味
但是金边粉上桌时太硬 夹不开
又没了河粉的柔滑
牛肉算不上好 筋太多 太肥 太硬
这样的价钱 $78 会让人觉得有点失望
其实汤头做得好已经不容易 只差配料
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