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2023-01-29
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今日到大埔街市买料打边炉，午餐顺道喺街市嘅熟食中心食。由于时值新年期间，重有接近一半嘅餐厅其实重未营业。今日就去左城仔记食。可能受新年因素影响而令材料短缺，食物供应只有包类同是日快餐。我哋叫左虾仁滑蛋饭同干炒鱼柳河。落左单约五分钟后，侍应同我哋讲无河粉，话可以转乌冬。我哋同意，但最后原来要加一蚊。店方无同顾客讲相关食物无得供应，转类似食物又要加钱，做法非常奇怪。其后先送上嘅系虾仁滑蛋饭。蛋质地系做到滑，但芡汁味道偏淡。虾仁肉质尚算脆身，不过有腥味，似系唔新鲜。炒乌冬方面，味道唔系靠豉油或蚝油等调味吊起，反而落重味精。鱼柳系新鲜炸起，不过有啲咗火，且粉落多左，质感偏硬。卖单计数98蚊唔算贵。然而考虑到服务同食物味道，实在唔系太值得。
由于时值新年期间，重有接近一半嘅餐厅其实重未营业。今日就去左城仔记食。
可能受新年因素影响而令材料短缺，食物供应只有包类同是日快餐。我哋叫左虾仁滑蛋饭同干炒鱼柳河。
落左单约五分钟后，侍应同我哋讲无河粉，话可以转乌冬。我哋同意，但最后原来要加一蚊。店方无同顾客讲相关食物无得供应，转类似食物又要加钱，做法非常奇怪。
其后先送上嘅系虾仁滑蛋饭。蛋质地系做到滑，但芡汁味道偏淡。虾仁肉质尚算脆身，不过有腥味，似系唔新鲜。
炒乌冬方面，味道唔系靠豉油或蚝油等调味吊起，反而落重味精。鱼柳系新鲜炸起，不过有啲咗火，且粉落多左，质感偏硬。
卖单计数98蚊唔算贵。然而考虑到服务同食物味道，实在唔系太值得。
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