Keyaki

营业中

休息中

又是一间难得是用炭火的餐厅，已经想到访很久，终于约到朋友及订到位。餐厅很有日本烧鸟店或居酒屋的风味，是有点旧而有气氛那一种。虽然装修看似是亲民日本小店，但价钱就是中环价钱，不过只要好吃也没所谓。つくね包得太长形烧熟后太干身、鸡肝带点生及血水，不错、鸡颈也多肉汁、白鳝骨很粗而且皮烧得很㶶很苦、蕃薯就是最基本吃到的那种，意料之内。最意想不到最好吃的不是鸡，而是银杏！银杏表面充满鸡油，表面稍为烧香内面软糯。