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等级4
「十和田总本店」开业于人流如鲫的金马伦道,典型和食店的格局,目标客户群都是在附近一带出没的年轻人。 餐厅以 iPad 作餐牌,同时又可作点餐之用,既可提升餐厅的年轻形象,又可缓减人手的需求。 年市的套餐定食由七八十元至二百元不等,丰俭由人。「味噌汤」是每款套餐定食皆会附上的前菜,味道清清的无乜特别。「茶碗蒸」是店家主动送上的前菜,用以补偿因点餐系统故障所引致的额外等候时间,主动性及侍客态度值得加许。论香滑度,这客「茶碗蒸」能交出水准,蛋中配料甚丰亦属加分点。 好友的「三色丼」由左至右分别以香葱吞拿鱼腩丼、海胆丼,以及松叶蟹丼拼凑而成。每客迷你丼的配料也堆得满满,感觉讨好。分别浅尝了一口香葱吞拿鱼腩及松叶蟹,前者口感软滑,香葱抢香滋味;后者在蟹羔的增润下,甜鲜甘香食感表露无遗。 小编则要了一客「午市寿司套餐」,内含八贯寿司及六件卷物。论卖相,这客寿司盛只属不过不失,计及价钱则在可接受范围之内。细心留意可发现有多件寿司卷物皆以紫菜包制而成。在饭团的湿气影响下,十分容易走气失脆,是值得注意的地方。总括而言,在云云寿司之中小编较欣赏浓甜的海胆寿司、鱼味较重的吞拿鱼寿司,以及份量十足的鳗鱼
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午市寿司套餐
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十和田总本店」开业于人流如鲫的金马伦道,典型和食店的格局,目标客户群都是在附近一带出没的年轻人。
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餐厅以 iPad 作餐牌,同时又可作点餐之用,既可提升餐厅的年轻形象,又可缓减人手的需求。
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年市的套餐定食由七八十元至二百元不等,丰俭由人。「味噌汤」是每款套餐定食皆会附上的前菜,味道清清的无乜特别。
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味噌汤
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茶碗蒸」是店家主动送上的前菜,用以补偿因点餐系统故障所引致的额外等候时间,主动性及侍客态度值得加许。论香滑度,这客「茶碗蒸」能交出水准,蛋中配料甚丰亦属加分点。
茶碗蒸
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好友的「三色丼」由左至右分别以香葱吞拿鱼腩丼、海胆丼,以及松叶蟹丼拼凑而成。每客迷你丼的配料也堆得满满,感觉讨好。分别浅尝了一口香葱吞拿鱼腩及松叶蟹,前者口感软滑,香葱抢香滋味;后者在蟹羔的增润下,甜鲜甘香食感表露无遗。
三色丼
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三色丼 : 松叶蟹丼
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小编则要了一客「午市寿司套餐」,内含八贯寿司及六件卷物。论卖相,这客寿司盛只属不过不失,计及价钱则在可接受范围之内。细心留意可发现有多件寿司卷物皆以紫菜包制而成。在饭团的湿气影响下,十分容易走气失脆,是值得注意的地方。总括而言,在云云寿司之中小编较欣赏浓甜的海胆寿司、鱼味较重的吞拿鱼寿司,以及份量十足的鳗鱼寿司
午市寿司套餐
$98
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平心而论,「十和田总本店」的寿司质素谈不上优质,但以不用百元便可享用八贯寿司六卷物,当中更包括海胆及特长鳗鱼寿司,实在不能要求太多,可以试试。

[18/4/2018; Wed]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-04-18
用餐途径
堂食
人均消费
$145 (午餐)
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