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2016-06-08
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如果问你喜欢西餐或大排挡，我相信超过一半人会倾向选择前者。由其是每天扮得花技招展，踩著三吋高争鞋增添自信的 OL 。虽然小妺工作地点在官塘区，但每天返工也一丝不苟。每天 dress up, make up 并非要取悦男人，其实令自己开心更重要。 对我而言最重要是快乐过好每一天。人要学懂活在当下。其实我对大排档从不抗拒，但最好避免在炎炎夏日，一边食一边汗流浃背的感觉并不是每个人都享受的。由其是个妆化得靓靓的女仕 。 幸好小妹身边的男仕也挺体贴的，知道小妹喜欢西餐但又怕那种拘束感，于是带我来位于铜锣湾区的「西餐大棑档」。听个名就知搅 gimmick。咁我今晚著唔著豆零争好呢？当电梯门一打开见到两个红档档的大花牌，吸精度爆灯。而店内的装修正常与一般的西餐厅无异。也引证了我今晚的dress code 是正确的。供应海鲜的食店，酒亦不能缺。这里除了有红、白酒外亦提供cocktail等选择。但我们今晚只喝水。近来天气又热又湿，所以头盘想吃得清一点。「水牛芝士配蕃茄冻汤」$128大大粒如棉花球的水牛芝士浸在涷汤上。白里透红, 色彩缤纷夺目，加上黑醋味道更突出更清新，令人精神一振。第二道菜挑选了店员极
争鞋增添自信的 OL 。
虽然小妺工作地点在官塘区，但每天返工也一丝不苟。每天 dress up, make up 并非要取悦男人，其实
令自己开心更重要。 对我而言最重要是快乐过好每一天。人要学懂活在当下。
其实我对大排档从不抗拒，但最好避免在炎炎夏日，一边食一边汗流浃背的感觉并不是每个人都享受的。
由其是个妆化得靓靓的女仕 。
幸好小妹身边的男仕也挺体贴的，知道小妹喜欢西餐但又怕那种拘束感，于是带我来位于铜锣湾区的「西
餐大棑档」。
听个名就知搅 gimmick。咁我今晚著唔著豆零争好呢？
当电梯门一打开见到两个红档档的大花牌，吸精度爆灯。而店内的装修正常与一般的西餐厅无异。也引证了我今晚的dress code 是正确的。
供应海鲜的食店，酒亦不能缺。这里除了有红、白酒外亦提供cocktail等选择。但我们今晚只喝水。
近来天气又热又湿，所以头盘想吃得清一点。
「水牛芝士配蕃茄冻汤」$128
大大粒如棉花球的水牛芝士浸在涷汤上。白里透红, 色彩缤纷夺目，加上黑醋味道更突出更清新，令人精神一振。第二道菜挑选了店员极力推荐的
艾廸 BB 鸽 $98
我印象中的烧乳鸽还是停留在中山石岐的出品。当看到这BB 鸽令我有点于心不忍将它吃落肚, 毕竟眼前的BB 鸽炸到闪闪生光, 我还是敌不过被魔鬼引
诱, 将它的纤纤肉脚放入口中, BB鸽皮薄如纸脂肪较小, 肉质比乳鸽更细嫩, 绝对可以媲美BB 肌肤。
主菜是来自智利极深海的鲈鱼柳
柠檬智利深海鲈鱼柳 $198
哗~ 算我目识小, 真系第一次见咁厚肉既鲈鱼柳。肉质雪白如做了美图秀秀一样 , 但一定要连皮吃, 口感细致棉密, 油润
感和鳕鱼不相伯仲, 以火枪烧过的柠檬更能提鲜, 水准令人刮目相看。
无骨黑毛猪扒焗饭 $138
因为我两也是焗饭狂人, 出于好奇心而点的猪扒焗饭。价钱无疑是贵的, 因为用上矜贵黑毛猪。
猪柳完全去骨薄切, 以先烧后焗方式烹调, 难得是黑毛猪够瘦又唔会觉得韧。
肉质富弹性, 肉味浓郁。
焗饭经过加蛋炒底做法正宗, 如果将蕃茄酱减咸一点会更好。
最后是甜品时间, 果然是隔离饭香, 朋友的 日本原只菠萝雪葩 $78 较吸引 。
雪葩细滑又清新, 好醒神我的 美国香醇朱古力蛋糕 $68
质感实在, 朱古力味道超浓郁, 但作为饭后甜品略为饱济。有非一般西餐滋味加平易近人的环境。
可能就是老板开设餐厅的原意。
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