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2012-05-12
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apr 14, 12嚟开老铜.........屋企需要入货............买咗 : 1) 7色蝴蝶酥 (hk$92)-其实上年友人送了我1盒,但当时太肚饿,只顾食,忘了影相...........索性揾次再买先记录番-有7种味 : 原味,玫瑰,芝士,肉松,桂花,朱古力同杏仁棒棒酥i) 杏仁棒棒酥-入口松,牛油味唔重,面上嘅杏仁片都脆,不过杏味唔浓-甜度都唔重-合格有余,只喺个人喜好都喺钟意重牛油味的酥饼/曲奇,不过该店正正重视健康原则,唔会好重手咁落ii) 玫瑰蝴蝶酥-佢嘅蝴蝶酥喺薄切,同样唔多有牛油香味,胜在松脆-玫瑰花味本身可以来得好猛,好抢,但这个调得好温和,近乎点到即止咁iii) 朱古力蝴蝶酥-有1/2边coat咗朱古力,天气开始暖,拿在手上,很快就有点溶,不过朱古力味都很浓,应喺黑朱古力iv) 芝士蝴蝶酥-芝士丝经焗过后,变得脆硬,增+咗个脆口度-而且芝士味带点咸香,所以最like呢只味v) 桂花蝴蝶酥-桂花味亦很轻手,桂花本性清香,1d都唔强烈,所以重咁轻手,桂花味似有还无咁,无咗身份vi) 原味蝴蝶酥 -味道back to basic,因为欠缺牛油香,所以比较平凡v
1) 7色蝴蝶酥 (hk$92)
-其实上年友人送了我1盒,但当时太肚饿,只顾食,忘了影相...........索性揾次再买先记录番
-有7种味 : 原味,玫瑰,芝士,肉松,桂花,朱古力同杏仁棒棒酥
i) 杏仁棒棒酥-入口松,牛油味唔重,面上嘅杏仁片都脆,不过杏味唔浓
-甜度都唔重
-合格有余,只喺个人喜好都喺钟意重牛油味的酥饼/曲奇,不过该店正正重视健康原则,唔会好重手咁落
ii) 玫瑰蝴蝶酥-佢嘅蝴蝶酥喺薄切,同样唔多有牛油香味,胜在松脆
-玫瑰花味本身可以来得好猛,好抢,但这个调得好温和,近乎点到即止咁
iii) 朱古力蝴蝶酥-有1/2边coat咗朱古力,天气开始暖,拿在手上,很快就有点溶,不过朱古力味都很浓,应喺黑朱古力
iv) 芝士蝴蝶酥-芝士丝经焗过后,变得脆硬,增+咗个脆口度
-而且芝士味带点咸香,所以最like呢只味
v) 桂花蝴蝶酥-桂花味亦很轻手,桂花本性清香,1d都唔强烈,所以重咁轻手,桂花味似有还无咁,无咗身份
vi) 原味蝴蝶酥 -味道back to basic,因为欠缺牛油香,所以比较平凡
vii) 肉松蝴蝶酥-肉松有点咖喱味咁
题外话/补充资料：
* 试食过佢嘅绿茶曲奇,无牛油香,证明牛油唔重手,自然做唔到好松化嘅效果
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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