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餐厅: 譚仔三哥米線 (南昌薈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
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2022-06-19 239 浏览
南昌荟谭仔三哥新开张,约埋两个朋友过黎尝鲜。去到店前面,人头涌涌,似乎好多人都同我地有一样嘅谂法。等左接近30分钟,终于轮到我地,入去坐底即刻叫单,然后一面吹水一面等。好快,就有谭仔姐姐拎住杯冻鸳鸯过黎问我地系咪31e枱,我地睇返张单,先发现枱号系31e,但入面啲野食唔系我地叫嘅野黎,咁我地即刻同佢反映返,个谭仔姐姐揾左一轮先系第二枱揾返我地张单。姐系原来捞乱左单…咁我当你地新店新人,未熟枱号,唔紧要。然后我杯冻华田送到黎,我一啖饮落去,哇!!即刻喷出黎,杯野海水咁咸!!我成世人真系第一次饮到杯咁嘅「特饮」,连盐糖都未分到点做水吧…然后我叫人过黎,同佢讲返咩事,个姐姐话新人唔熟,话唔收我野饮钱同即刻冲过杯俾返我。但最后埋单系无减到杯野饮架,杯野饮钱其实真系其次,但呃呃氹氹真系无乜诚意,不如你一开始净系讲换过杯野咪算我地坐系入面足足等左37分钟,果3个米线先至送到。其间又不断出现将31e嘅餐点送黎我地张枱,我朋友已经多次同佢地讲我地系21e,啲野食唔系我地,其中有个姐姐竟然话「野食啱架,系错左枱号咋」。唔该你地睇清楚张单先放食物落枱啦到讲啲野食,个汤系属于正常味道嘅,算系保持到水准。问题
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南昌荟谭仔三哥新开张,约埋两个朋友过黎尝鲜

去到店前面,人头涌涌,似乎好多人都同我地有一样嘅谂法

等左接近30分钟,终于轮到我地,入去坐底即刻叫单,然后一面吹水一面等


好快,就有谭仔姐姐拎住杯冻鸳鸯过黎问我地系咪31e枱,我地睇返张单,先发现枱号系31e,但入面啲野食唔系我地叫嘅野黎,咁我地即刻同佢反映返,个谭仔姐姐揾左一轮先系第二枱揾返我地张单。
姐系原来捞乱左单
…咁我当你地新店新人,未熟枱号,唔紧要。

然后我杯冻华田送到黎,我一啖饮落去,哇
!!即刻喷出黎,杯野海水咁咸!!我成世人真系第一次饮到杯咁嘅「特饮」,连盐糖都未分到点做水吧
然后我叫人过黎,同佢讲返咩事,个姐姐话新人唔熟,话唔收我野饮钱同即刻冲过杯俾返我。
但最后埋单系无减到杯野饮架,杯野饮钱其实真系其次,但呃呃氹氹真系无乜诚意,不如你一开始净系讲换过杯野咪算


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我地坐系入面足足等左37分钟,果3个米线先至送到。
其间又不断出现将31e嘅餐点送黎我地张枱,我朋友已经多次同佢地讲我地系21e,啲野食唔系我地,其中有个姐姐竟然话「野食啱架,系错左枱号咋」。唔该你地睇清楚张单先放食物落枱啦


到讲啲野食,个汤系属于正常味道嘅,算系保持到水准

问题系啲米线,我地三个人都食得出,啲米线根本未煮够身,个心仲有啲硬,唔知系赶住出餐定无计时间

啲牛肉又韧又鞋,鸡肉同猪肉又碎湿湿,而配菜明显少过其他谭仔店,就我睇黎就完全唔合格


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整个体验可以讲得上系强差人意

其实唔止我地枱,我同时听到有好几枱都有怨言,问题都系等太耐同错单,枱枱都等成30分钟以上,甚至有枱人唔再等直接走。

虽然话新店新人有少少失误好正常,但你地嘅甩漏实在系太多,已经严重影响食客体验!!

希望你地日后开店前为员工做多啲培训,等确定可以正常营业先开业,以避免类似情况再次发生…

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-19
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (晚餐)